點(diǎn)點(diǎn)滑鼠，就能租下一塊土地，作為有地的“土豪”，不僅每個(gè)月能收到地裏産出的蔬菜水果，還能免費(fèi)到當(dāng)?shù)刈∷蘼眯小Ｗ罱」╀N社直屬企業(yè)浙江興合電子商務(wù)有限公司與淘寶網(wǎng)聚劃算聯(lián)手打造的“私人訂制農(nóng)場”項(xiàng)目，很快在城市白領(lǐng)之間流行起來。

　　基於電商與專業(yè)合作社等單位，私人訂制農(nóng)場將土地流轉(zhuǎn)與電子商務(wù)結(jié)合起來，農(nóng)戶將農(nóng)業(yè)用地流轉(zhuǎn)到電子商務(wù)公司名下後，電子商務(wù)公司再將土地交給當(dāng)?shù)睾献魃缟b管理。而生活在城市裏的淘寶用戶，則可以通過網(wǎng)上預(yù)約，對土地使用權(quán)進(jìn)行認(rèn)購，獲得實(shí)際農(nóng)作物産出。

　　農(nóng)業(yè)遇見網(wǎng)際網(wǎng)路，農(nóng)村閒田充分利用、農(nóng)民獲得額外收入、城裏人吃到安全的農(nóng)家菜，這看上去挺美的“私人訂制農(nóng)場”，操作起來真的跟設(shè)想一樣好嗎？

　　種啥消費(fèi)者説了算

　　第一批網(wǎng)際網(wǎng)路私人定制農(nóng)場項(xiàng)目，落地在離江浙滬都很近的安徽省績溪縣瀛洲、伏嶺鎮(zhèn)的仁裏、龍川、湖村三個(gè)行政村，三個(gè)村的1000畝土地均為5A級聯(lián)合國生態(tài)示範(fàn)良田。買家可以根據(jù)家庭需求自由認(rèn)購?fù)恋匚恢眉懊娣e，每月要種什麼作物。認(rèn)購之後，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村合作社雇用專業(yè)的老農(nóng)幫助種植看護(hù)，待農(nóng)作物成熟，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將以每兩星期為週期快遞給用戶。

　　“選擇安徽，是因?yàn)檫@1000畝地就已經(jīng)涉及到500多戶人家，這種分散、低效益的農(nóng)業(yè)模式亟待改變，現(xiàn)在一切東西都可以觸網(wǎng)，流轉(zhuǎn)的土地不更改用途、農(nóng)産品運(yùn)送去除中間環(huán)節(jié)，無論是對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還是消費(fèi)者，都是增值的，有土地就能參與進(jìn)來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也能這麼玩。”興合電子商務(wù)有限公司商務(wù)總監(jiān)章新光説，截至目前，公司已與瀛洲鎮(zhèn)、伏嶺鎮(zhèn)、長安鎮(zhèn)的湖村、龍川、仁裏等行政村的近300戶農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，期限一年。

　　據(jù)了解，“聚土地”第一期提供了3種可以預(yù)定的1年期套餐，分別是價(jià)值580元的1分地套餐、2400元半畝地套餐，4800元1畝地套餐。農(nóng)作物産出的內(nèi)容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等。除了定期送到府的蔬菜，買家還能獲得對應(yīng)天數(shù)的農(nóng)家樂免費(fèi)住宿券和當(dāng)?shù)氐穆眠[景點(diǎn)門票。既有生態(tài)瓜果蔬菜，又能感受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土氣息，這種新鮮的訂制農(nóng)場模式，一上線就很受歡迎，短短幾十個(gè)小時(shí)，就有2500多人預(yù)約。

　　有意思的是，用戶認(rèn)購成為農(nóng)場主之後可以加入“來往扎堆”，實(shí)時(shí)了解作物生長情況：青菜長多高了、有沒有被蟲子咬，都能一目了然。

　　而對於當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶來説，“出租”1畝地，每年能領(lǐng)到700元至800元左右的租金。此外，當(dāng)?shù)氐姆N田能手被聘請來耕作這些租出去的土地，每個(gè)月還能領(lǐng)到近3000元的工資。

　　生鮮物流障礙待解

　　經(jīng)過預(yù)約、篩選，截至目前，全國共有3560名用戶最終認(rèn)購了土地，認(rèn)購面積430余畝。目前用戶有70%集中在江蘇、浙江、上海、安徽等地，其餘的主要分佈在內(nèi)蒙古、北京、深圳等地。作為“私人訂制農(nóng)場”項(xiàng)目實(shí)施者之一，安徽績溪縣廟山果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人表示，他們已經(jīng)著手把産品寄送到訂戶手中。

　　讓他們沒想到的是，物流問題，幾乎成為這一模式自運(yùn)營以來的最大困擾。6個(gè)番茄一顆包心菜，這是用4800元買下一畝良田土豪金套餐的陳小姐，剛剛收到的蔬菜，“本來很期待，結(jié)果收到的蔬菜量這麼少，番茄一半是綠的，包心菜菜芯都爛了。”她説，收到的兩批土雞蛋也有不少破損，“坦白説，包裝不敢恭維。”

　　對於距離遙遠(yuǎn)的網(wǎng)購者來説，在目前物流體系下，保證果蔬食品的真正新鮮，也是個(gè)難題。興合公司負(fù)責(zé)人表示，原本根據(jù)約定，4月底前要發(fā)出一批青菜，但試驗(yàn)後發(fā)現(xiàn)很難郵寄到用戶手裏，只能臨時(shí)改發(fā)其他品種農(nóng)産品。而目前來看，運(yùn)往北京、廣州等地的農(nóng)産品主要採用航空運(yùn)輸，破損率反而低於較近的江浙滬地區(qū)。

　　信任，也是一個(gè)問題。安徽績溪環(huán)境固然相對潔凈，但是距離大城市消費(fèi)者的距離也相對遙遠(yuǎn)，要建立“遠(yuǎn)端”的信任還有難度。“對城市消費(fèi)者來説，有多少人能從百忙中抽出時(shí)間到幾百甚至上千公里以外的地方去看看自己私人訂制的農(nóng)場，看看這裡的菜究竟是怎麼種植的？”網(wǎng)友“雨薇318”坦言。

　　不設(shè)産量要求，是本次項(xiàng)目力求維持農(nóng)産品品質(zhì)的一次大膽嘗試。章新光告訴記者，對産出無要求，主要是希望當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不施加化肥農(nóng)藥，仍能用最淳樸的方式生産農(nóng)産品。不過，農(nóng)作物的收成好壞，並不能提前做預(yù)計(jì)。如何保障消費(fèi)者、農(nóng)戶的利益不受損？他們也和聚劃算方面合作，為作物都投了保險(xiǎn)，確保保底産出。

　　“土地租金、水利設(shè)施改造、工人工資，是種植避免不掉的成本，這需要消費(fèi)者來承擔(dān)。就好比説，你支付了4800元，可以吃上1年的免費(fèi)蔬菜，也為工人支付了工資。農(nóng)作物産出的內(nèi)容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等，粗略算算，每畝地種蔬菜、糧食，一年的産值大概能在9000元左右。”章新光説，現(xiàn)階段，他們也在全力做好售後工作，破損的雞蛋、蔬菜都會在下一批寄送時(shí)給予補(bǔ)償，“我們承擔(dān)所有的探索風(fēng)險(xiǎn)，也希望消費(fèi)者能幫我們一起改進(jìn)。”

　　網(wǎng)上農(nóng)場玩法更多樣

　　“為了解決信任問題，我們想了很多網(wǎng)際網(wǎng)路玩法，比如預(yù)定土地的買家可以在網(wǎng)上隨時(shí)查看自己土地作物的生長情況。每批蔬菜、果物成熟時(shí)，買家都會接收到短信，告知農(nóng)作物的生長情況和採摘的時(shí)間。夏天的西瓜、秋天的稻穀和冬天的草莓成熟時(shí)，合作社還會通知消費(fèi)者，請他們親自到自己的田裏採摘。”聚劃算負(fù)責(zé)人表示。與此同時(shí)，省供銷社也計(jì)劃對現(xiàn)有的一款類似功能的APP應(yīng)用軟體進(jìn)行優(yōu)化。

　　在章新光看來，物流問題並不會成為這一模式進(jìn)一步發(fā)展的障礙。他向記者展示了土雞蛋的三款包裝，從最初的普通的牛皮紙盒，到現(xiàn)在定制的具有一個(gè)個(gè)隔間分裝的泡沫塑膠盒，土雞蛋的包裝成本已從0.7元提至3元。“我們昨天進(jìn)行了上百次的測試，把裝好雞蛋的盒子從三樓摔下，不能説完全沒有破損，但我們正在不斷降低産品破損的概率。”他説，隨著天氣炎熱，他們也引進(jìn)了相關(guān)設(shè)備，未來的蔬菜寄送將填充氮?dú)猓_保産品品質(zhì)。目前，當(dāng)?shù)睾献魃缑吭逻\(yùn)送的蔬菜和雞蛋在7000盒左右，包裝成本的提升和大規(guī)模破損的減少相比，仍是合算的。

　　“類似冷鏈物流這種短板，對於與果蔬相關(guān)的農(nóng)産品生産供應(yīng)而言是首先需要考慮的。”電商物流業(yè)內(nèi)人士也指出，在農(nóng)地流轉(zhuǎn)聯(lián)手電子商務(wù)的過程中，冷鏈物流短板同樣難以避免，農(nóng)産品的脆弱性正在於其超過保鮮期就失去了使用價(jià)值。考慮到這一短期內(nèi)難以突破的限制，私人訂制農(nóng)場項(xiàng)目的運(yùn)作，在解決物流短板的同時(shí)，不妨在認(rèn)購地域等方面做相應(yīng)的調(diào)整，以便項(xiàng)目操作更加現(xiàn)實(shí)可行。

　　儘管實(shí)踐起來還有些困難，由於這樣的項(xiàng)目為農(nóng)村閒置土地找到了出路，又為對綠色蔬果有大量需求的城裏消費(fèi)者找到了購買渠道，私人訂制農(nóng)場有望在全國範(fàn)圍快速鋪開。

　　“我們初步定於今年6月推出第二期，農(nóng)場選址在浙江的衢州、新昌、諸暨、千島湖，安徽黃山，河北潔源，廣西南寧，仍與聚劃算合作，規(guī)模預(yù)計(jì)要達(dá)到5000畝。”章新光説，第二期，興合電商可能不會介入到土地流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，而是牽頭由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等部門負(fù)責(zé)流轉(zhuǎn)，“我們並不打算把第一期的探索作為一個(gè)固有模式，而是希望更多人看到這一模式的可複製性，授人以魚不如授人以漁。”他説。

　　不過也有農(nóng)業(yè)專家指出，這個(gè)項(xiàng)目更需要解決的還是成本問題，“農(nóng)民自己種地，不計(jì)物力、人力的投入，那麼這個(gè)地肯定是賺錢的，但一旦這個(gè)土地的所有者變更了，農(nóng)民作為雇用工人，那他肯定不會像對待自己的地那樣認(rèn)真勞作，這樣的話，最終這個(gè)公司所種出來的菜的價(jià)格可能是非常高的。”記者 祝梅 李倩