為延長麵條保質(zhì)期，陜西西安兩家麵食加工店老闆竟然將工業(yè)甲醛兌入水中和面。舉報人稱買回的麵條怎麼都煮不爛，而且麵湯上還漂著很臟的漂浮物。近日，有關(guān)行業(yè)協(xié)會對北京、上海等地超市銷售的速食麵碗調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)品牌速食麵碗外層包裝含有熒光物質(zhì)。

　　【微評】麵食店將甲醛摻入麵條、多數(shù)品牌速食麵碗仍含熒光物，令人震驚。民以食為天，一碗麵條，是人們最基本的生存保障，而如今卻讓人惴惴不安。總有一些不法分子頂風作案，總有一些人逃脫監(jiān)管有幸成為漏網(wǎng)之魚。唯有以“零容忍”的堅決態(tài)度徹底地打擊，不給任何違法者僥倖的機會，用剛性的食品監(jiān)管制度作保障，才會真正震懾違法亂紀者，才會讓人們更安心。

[責任編輯： 王君飛]