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      公款消費(fèi)新政淘汰“落後者” 促使相關(guān)行業(yè)轉(zhuǎn)型

      2013-04-24 08:54 來源:新京報(bào) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 列印

        在“八項(xiàng)規(guī)定”出臺後,茶業(yè)、餐飲業(yè)、演出業(yè)出現(xiàn)了新的變化。

        記者採訪的從業(yè)者們普遍意識到,原有的那些與公眾消費(fèi)市場脫節(jié)的“落後的”生産經(jīng)營方式將被淘汰。

        在限制三公消費(fèi)新政的影響下,被波及的行業(yè)紛紛開始轉(zhuǎn)型。同時(shí),一些過度依附三公消費(fèi),不接地氣、與非公務(wù)消費(fèi)市場脫節(jié)的生産經(jīng)營方式將被淘汰。

        茶業(yè)回歸飲料本質(zhì)

        對於新政帶來的影響,高檔茶的經(jīng)營者歐陽道坤認(rèn)為,“短期的毀滅性打擊可淘汰落後的生産方式和經(jīng)營方式,對整個(gè)茶行業(yè)的健康發(fā)展來説是良性的。”

        “從前政府採購、官場送禮等需求把茶的價(jià)格拉得虛高,這使得行業(yè)中的很多問題,比如生産方式落後、産業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等等,被掩蓋在高價(jià)之下。”歐陽道坤説,“如今公務(wù)消費(fèi)被急剎車,促使行業(yè)生産方式和經(jīng)營方式的改革,引爆了行業(yè)轉(zhuǎn)型。”

        歐陽道坤表示,讓價(jià)格回歸理性並不是説高檔茶就不存在了。從業(yè)者應(yīng)該在公務(wù)消費(fèi)之外,拓展和穩(wěn)固新的高檔茶消費(fèi)群體。同時(shí),行業(yè)將更加重視和發(fā)展中低檔茶葉,讓茶葉最終回歸飲料本質(zhì)。

        主題晚會將“過時(shí)”

        與歐陽道坤的看法相近,傅楠認(rèn)為,在演出行業(yè)中,現(xiàn)在如果不能快速形成新的模式,很快會被淘汰。

        長期以來,國內(nèi)演出行業(yè)收入來源主要是各類“主題晚會”。傅楠説,這是一種過時(shí)的演出形態(tài),但整個(gè)行業(yè)甚至包括很多藝人,對於主題晚會和政府埋單的依賴性很大。

        傅楠説,“把主題晚會、電視晚會當(dāng)做主要産品已經(jīng)行不通了。”他的文化投資公司決定開拓新路子。“以後演出這部分要調(diào)整,産品細(xì)分之後,演出市場的結(jié)構(gòu)也會更加合理,一部分不太成熟的機(jī)構(gòu)被排除,一些過時(shí)的、過氣的明星藝人被市場淘汰。”傅楠説。

        高檔餐廳平民化

        對於新政及經(jīng)濟(jì)形勢的影響,餐飲業(yè)的感受很直接,動(dòng)作也更快。

        面對慘澹的業(yè)績以及當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢,湘鄂情、小南國、全聚德等高檔餐廳開始謀求轉(zhuǎn)型。

        小南國推出了四大應(yīng)對舉措以適應(yīng)市場變化:減少新開門店面積、新開店選址接近商圈、引入較低價(jià)的菜品,並且將中低端品牌南小館引入內(nèi)地。

        目前在小南國的一些門店裏,除了主功能表,消費(fèi)者還能看到一份小功能表。不同於此前主功能表翻開就是燕鮑翅之類的菜品,小功能表更多提供一些適闔家庭、朋友聚餐的炒菜,整體價(jià)位也低於主功能表。

        與小南國一樣,全聚德和湘鄂情也向“平民化”轉(zhuǎn)變,開發(fā)中低檔菜品,以適應(yīng)市場變化。

        現(xiàn)在,湘鄂情員工的名片上,出現(xiàn)了“家庭歡樂餐廳”這個(gè)新“標(biāo)簽”。

        在北京湘鄂情北四環(huán)店,記者看到,新的功能表中,菜品價(jià)格有所下降,“貴”的菜品少了。剛剛走出餐廳的張先生向記者表示,“今天晚上我們9個(gè)人聚餐,一共花了1700多塊錢,以前沒有3000元是下不來的。”

        年報(bào)顯示,湘鄂情預(yù)計(jì)今年一季度將虧損5500萬元至7000萬元。

        ■ 相關(guān)

        國産車、服裝受益新政?

        除了給一些行業(yè)帶來恐慌之外,新政也使一些國貨出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。

        國産汽車有望翻身

        據(jù)《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》報(bào)道,去年12月,有國家領(lǐng)導(dǎo)人在一次講話上説:“我們逐漸要坐自主品牌的車,現(xiàn)在也有了這個(gè)設(shè)計(jì)和生産。老坐外國車觀感不好。”

        這番表態(tài)和持續(xù)了的幾個(gè)月的八項(xiàng)規(guī)定,被認(rèn)為帶熱了近期的國産汽車市場。兩會上,上汽自主品牌轎車成為媒體指定用車,隨後,中央部委和十余省份也開始大批量採購國産品牌紅旗轎車。

        新的數(shù)據(jù)顯示,今年1-3月國産汽車産銷量分別同比增長了12.81%和13.18%,總體表現(xiàn)好于預(yù)期。A股市場上,相關(guān)國産汽車概念股也明顯上揚(yáng)。

        汽車業(yè)內(nèi)有觀點(diǎn)認(rèn)為,近期“廉政風(fēng)”勢頭強(qiáng)勁,説明在未來的公用車市場,國産車很有可能鹹魚翻身。

        國産服裝品牌走紅

        受政風(fēng)帶動(dòng)的不光是國産汽車。

        “第一夫人”彭麗媛隨習(xí)近平外訪時(shí)的全套“行頭”,使國産小眾女裝品牌“例外”風(fēng)頭一時(shí)無兩。國産服裝品牌也隨即搭上順風(fēng)車,股市服裝板塊一度出現(xiàn)罕見的活躍表現(xiàn),多只紡織服裝股出現(xiàn)漲停。

        賀睿是一家女裝品牌的80後經(jīng)銷商,她在鄭州有個(gè)商鋪。該品牌的logo是一個(gè)英文單詞,十分類似國外品牌,但實(shí)際上卻是地道的國産貨。賀睿的經(jīng)營狀況一直還不錯(cuò)。

        但最近,賀睿有些憂心。“近來店裏的生意不如往常,聽説幾家中國風(fēng)的設(shè)計(jì)品牌賣得很火,不知道這個(gè)現(xiàn)象能不能持續(xù)。”她説,“我也想代理一個(gè)別的牌子試試看,比如‘例外’或者類似的。”

        □新京報(bào)記者 張泉薇 李靜 北京報(bào)道

      [責(zé)任編輯: 王君飛]

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