原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)部：轉(zhuǎn)基因安全不是隔壁王大媽説了算

　　人民網(wǎng)武漢10月17日電（記者 馬麗）轉(zhuǎn)基因安全是否有權(quán)威定論？在今天舉行的“全國(guó)媒體記者轉(zhuǎn)基因報(bào)道研修班”上，農(nóng)業(yè)部科技教育司轉(zhuǎn)基因生物安全管理與智慧財(cái)産權(quán)處處長(zhǎng)寇建平表示，轉(zhuǎn)基因安全有定論，即通過(guò)安全評(píng)價(jià)獲得安全證書(shū)的轉(zhuǎn)基因食品是安全的，“可以放心食用”。

　　寇建平強(qiáng)調(diào)，轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)遵循的是個(gè)案分析原則，不能籠統(tǒng)地談轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題。“迄今為止，轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)有發(fā)生一起經(jīng)過(guò)證實(shí)的食用安全問(wèn)題。已安全研究近40年，安全食用18年。”他回應(yīng)網(wǎng)路盛傳的歐盟退米製品事件，表示那是因?yàn)楣芾韱?wèn)題，而非安全問(wèn)題。

　　寇建平表示，安全是相對(duì)的，沒(méi)有絕對(duì)安全的食品，只有安全的劑量。如鹽、酒攝入過(guò)量同樣不安全；比如有人對(duì)牛奶、花生過(guò)敏，對(duì)該人群不安全；而吃未炒熟的豆角會(huì)中毒。

　　轉(zhuǎn)基因生物的安全性誰(shuí)説了算？寇建平表示，不能是個(gè)人説了算，不是“隔壁王大媽説不安全”，而應(yīng)該是專(zhuān)業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)説了算。

　　他列舉這些專(zhuān)業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)：第一，部際聯(lián)席會(huì)12個(gè)成員單位；第二，安委會(huì)，即由部際聯(lián)席會(huì)12個(gè)成員單位推薦，目前第四屆共64名委員，其中農(nóng)業(yè)領(lǐng)域25人，環(huán)境領(lǐng)域19人，質(zhì)檢領(lǐng)域11人，衛(wèi)生食品領(lǐng)域18人；第三，標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)；第四，檢測(cè)機(jī)構(gòu)，目前我國(guó)有39個(gè)雙認(rèn)證有資質(zhì)機(jī)構(gòu)；第五，同行專(zhuān)家群體。

　　早前報(bào)道：農(nóng)科院副院長(zhǎng)稱(chēng)轉(zhuǎn)基因食品不影響生育能力和後代

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦公室16日在武漢向媒體介紹關(guān)於轉(zhuǎn)基因食品的“真相”。中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)吳孔明在演講中明確，食用轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)改變?nèi)说倪z傳物質(zhì)，不會(huì)影響生育能力，也不會(huì)影響子孫後代。

　　針對(duì)“反轉(zhuǎn)”人士提出最多的“轉(zhuǎn)基因食品安全性評(píng)價(jià)為何不做人體試驗(yàn)”的疑問(wèn)，吳孔明説，現(xiàn)有毒理學(xué)數(shù)據(jù)和生物資訊學(xué)數(shù)據(jù)足以證明(轉(zhuǎn)基因食品)是否存在安全性問(wèn)題，科學(xué)家用動(dòng)物學(xué)的實(shí)驗(yàn)來(lái)推測(cè)人體的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以大鼠代替人體試驗(yàn)，是國(guó)際科學(xué)界通行做法。

　　“根據(jù)世界公認(rèn)的倫理原則，科學(xué)家不應(yīng)該也不可能讓人連續(xù)吃某種食品吃上十年二十年來(lái)做實(shí)驗(yàn)，甚至延續(xù)到他的後代。”吳孔明解釋説，用人體試驗(yàn)解決不了轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題，因?yàn)槿祟?lèi)的真實(shí)生活豐富多彩，食物多種多樣，用人吃轉(zhuǎn)基因食品來(lái)評(píng)價(jià)其安全性，不可能像動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)菢舆M(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，很難排除其他食物成分的干擾作用。

　　同時(shí)，“反轉(zhuǎn)”呼聲中最擔(dān)憂的問(wèn)題是：轉(zhuǎn)基因食品現(xiàn)在吃了沒(méi)事，能保證子孫後代也沒(méi)事嗎？

　　對(duì)此，吳孔明介紹，無(wú)論是普通食品中的基因還是轉(zhuǎn)基因食品中的外源基因，進(jìn)入人體後會(huì)在消化系統(tǒng)的作用下，降解成小分子，不會(huì)影響人類(lèi)自身的基因組成。“現(xiàn)代科學(xué)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例通過(guò)食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象。”（據(jù)新京報(bào)）