中新社建甌12月18日電 題:百年矮腳烏龍茶園:臺(tái)灣青心烏龍茶的原種地
福建省建甌市東峰鎮(zhèn)鳳凰山北苑禦茶園附近的百年矮腳烏龍茶園,立有一塊石碑,上書“臺(tái)灣青心烏龍茶品種之原種園”。
23年前,臺(tái)灣大學(xué)教授吳振鐸到福建參加“閩臺(tái)茶葉學(xué)術(shù)討論會(huì)”期間,專程考察了東峰鎮(zhèn)桂林村這片百年茶園。經(jīng)過考證,一直尋找青心烏龍發(fā)源地的吳振鐸確認(rèn)這片茶園就是臺(tái)灣青心烏龍的祖樹。當(dāng)?shù)赜纱肆⒈浭觥?
參加“兩岸新聞媒體閩北敘茶緣聯(lián)合採訪活動(dòng)”的海峽兩岸20多名記者,17日來到東峰鎮(zhèn)桂林村,了解閩臺(tái)茶文化的歷史,揭秘臺(tái)灣南投凍頂青心烏龍和建甌百年矮腳烏龍的淵源。
青心烏龍是臺(tái)灣茶葉的當(dāng)家品種,經(jīng)過精加工就成了現(xiàn)在享譽(yù)兩岸的阿里山高山茶。據(jù)臺(tái)灣通史記載,青心烏龍?jiān)醋蚤}北,清朝移到臺(tái)灣。
相傳清朝咸豐年間,臺(tái)灣的南投縣鹿谷鄉(xiāng)有個(gè)秀才叫林鳳池,到福州省城赴考,中舉後想起離家趕考時(shí)母親囑咐的話“考中懸榜,回臺(tái)定要帶點(diǎn)東西答謝鄉(xiāng)親故舊”,於是買了一捆36株建甌矮腳烏龍茶茶苗,帶回鹿谷鄉(xiāng)分送鄉(xiāng)親,其中12株種在凍頂山。
1987年,福建農(nóng)林大學(xué)教授詹梓金在建甌東峰發(fā)現(xiàn)了14畝樹齡達(dá)百年以上的矮腳烏龍的茶園。如今,這片百年烏龍茶園,由建甌百年烏龍茶廠的黃美備先生管理。在他精心呵護(hù)下,茶樹鬱鬱蔥蔥,生機(jī)勃勃。
臺(tái)灣旺報(bào)助理副總編輯宋秉忠,第一次來到百年矮腳烏龍茶園。他説,臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)也有鳳凰山,而且環(huán)境與東峰鎮(zhèn)鳳凰山非常相似。
東峰鎮(zhèn)是宋代最著名的宮廷禦茶園所在地,是宋元時(shí)期建安茶事行政管理中心,經(jīng)過6朝42個(gè)皇帝458年,上貢名茶達(dá)百餘種。早在20多年前,福建省博物館考察隊(duì)確認(rèn)了北苑貢茶作坊在東峰的遺址。數(shù)百年的歷史,使得北苑茶文化內(nèi)涵深厚,如今的矮腳烏龍就是東峰“北苑龍焙”的精品。
“東峰矮腳烏龍,是烏龍茶中的極品。”北苑貢茶非物質(zhì)文化遺産的第十八代傳人、建甌成龍茶廠廠長、高級茶藝師劉成龍對此很自豪。他説,形美、香奇、韻醇、綠色是矮腳烏龍的四大特點(diǎn),其天然的蘭桂花香和蜜桃果香流動(dòng)鮮活;上好的矮腳烏龍掀開杯蓋,幾十米外可聞到香味,形成眾多茶品種中獨(dú)一無二的個(gè)性。
有著數(shù)百年種茶歷史的東峰鎮(zhèn),目前有茶園1.6萬畝,年産量2750噸,産值達(dá)1.35億元人民幣。2012年,東峰鎮(zhèn)政府申請?jiān)]冊“建甌東峰矮腳烏龍”國家地理標(biāo)誌商標(biāo),獲得成功。在中國和福建省名優(yōu)茶評選中,東峰矮腳烏龍多次獲獎(jiǎng)。
建甌市東峰鎮(zhèn)黨委書記龍毅告訴記者,為傳承歷史文化,東峰正在打造“中國北苑茶都”,建設(shè)中國烏龍茶研究基地、茶原料基地、茶葉加工基地、茶葉集散貿(mào)易基地、茶道休閒養(yǎng)生基地和茶文化旅遊精品線路。而“中國北苑茶都”建設(shè),首推禦焙遺址、百年烏龍茶園、茶神廟等的開發(fā),目前已進(jìn)入招商引資階段。
去年,臺(tái)灣茶文化推廣協(xié)會(huì)與東峰鎮(zhèn)簽訂了合作協(xié)議,雙方達(dá)成四項(xiàng)共識:互通各地茶葉産、供、銷資訊;共同舉辦閩臺(tái)烏龍茶交流推廣活動(dòng);互相推介對方茶産品,共同打造兩地烏龍茶品牌,讓産品走向世界;共同交流探討茶葉生産、製作工藝,使工藝日臻完善。
龍毅説,東峰與臺(tái)灣茶産業(yè)交流合作,可達(dá)到閩臺(tái)茶産業(yè)的優(yōu)勢互補(bǔ),他希望臺(tái)商到東峰參與建設(shè)北苑茶都,把臺(tái)灣好的技術(shù)和好的經(jīng)驗(yàn)帶到東峰,兩地互利雙贏。(完)
[責(zé)任編輯: 楊麗]
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