《北京市食品安全條例》已于4月1日正式實施。記者昨天從北京市食品辦了解到，按條例建立的北京市全市食品安全追溯資訊平臺已開始試運(yùn)作，乳製品和畜禽的8家企業(yè)食品資訊率先被納入進(jìn)來。而在今年年內(nèi)，市民可通過專門的追溯查詢系統(tǒng)上網(wǎng)查詢到所買食品從生産、運(yùn)輸、銷售全過程資訊。

　　市食品辦新聞發(fā)言人唐雲(yún)華表示，全市統(tǒng)一的食品安全追溯資訊平臺裏囊括3個子平臺，分別是政府監(jiān)管平臺、企業(yè)應(yīng)用平臺和消費(fèi)者查詢平臺。目前，政府監(jiān)管平臺已啟用試運(yùn)作，首批納入的是8家乳製品企業(yè)及畜禽食品企業(yè)的産品資訊，包括三元、伊利、蒙牛、光明，還有華都肉雞、金星鴨業(yè)等。

　　據(jù)其介紹，市民消費(fèi)的重點食品、食品添加劑等都會陸續(xù)進(jìn)入追溯系統(tǒng)。

　　企業(yè)應(yīng)用平臺和消費(fèi)者查詢平臺，會陸續(xù)在今年年內(nèi)開通。市食品辦表示，屆時市民可以上網(wǎng)登錄追溯資訊查詢驗證系統(tǒng)，輸入乳製品和畜禽産品的二維碼和生産日期，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥、收購日期批次、運(yùn)輸車號、儲存等全過程資訊都能一目了然。（記者廖愛玲）

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