天津市五星級(jí)高端酒店漸失“公款消費(fèi)”客戶，轉(zhuǎn)而改變經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新行銷手段，改走“親民路線”。記者最近調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，天津市近八成五星級(jí)酒店均推出“平價(jià)”、“優(yōu)惠”等措施，降低身段迎合大眾消費(fèi)需求，其中，餐飲價(jià)格已平均下降近2成。隨著中央出臺(tái)改進(jìn)作風(fēng)八項(xiàng)規(guī)定，發(fā)出厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的號(hào)召，天津市五星級(jí)高端酒店漸失“公款消費(fèi)”客戶，轉(zhuǎn)而改變經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新行銷手段，改走“親民路線”。記者最近調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，天津市近八成五星級(jí)酒店均推出“平價(jià)”、“優(yōu)惠”等措施，降低身段迎合大眾消費(fèi)需求，其中，餐飲價(jià)格已平均下降近2成。

　　26日中午12時(shí)，記者走進(jìn)天津市津利華大酒店，讓人意外的是，一般五星級(jí)酒店賣幾十元的鮮橙慕斯、日式抹茶慕斯切塊等西餐糕點(diǎn)，在此僅賣6至8元。該酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著中央出臺(tái)改進(jìn)作風(fēng)八項(xiàng)規(guī)定，公款消費(fèi)下降明顯，酒店面臨的經(jīng)營(yíng)壓力日益增大。而為應(yīng)對(duì)這一局面，近期該酒店全面轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，走“親民路線”。針對(duì)自帶酒水遊客，酒店推出“平價(jià)酒水超市”，不但同類酒水價(jià)格低於大型超市，還全部免掉以往顧客需付的服務(wù)費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)。針對(duì)高端酒店菜品價(jià)格偏高，大部分市民不認(rèn)可的問(wèn)題，酒店近5成高價(jià)菜品實(shí)行降價(jià)。該負(fù)責(zé)人介紹，“目前在酒店家宴、喜宴等宴會(huì)功能表中，不少菜品價(jià)格僅有二三十元。而為更好整合酒店客房、娛樂(lè)設(shè)施、健身設(shè)施、餐廳、咖啡廳等設(shè)施資源，本酒店還面向廣大市民推出會(huì)員金卡套票，將這些資源全部打包，滿足市民日常餐飲、休閒需求。”

　　與此同時(shí)，天津喜來(lái)登大酒店日前也實(shí)施一系列餐廳促銷優(yōu)惠活動(dòng)。如每週一在中餐廳以及每週二在燕園咖啡廳消費(fèi)的會(huì)員可免服務(wù)費(fèi)；而針對(duì)婚宴，酒店則推出贈(zèng)送新人香檳塔、新娘房、結(jié)婚蛋糕等措施。

　　隨後，渤海早報(bào)記者走訪天津市其他多家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店了解到，目前近8成五星級(jí)酒店均已採(cǎi)取行動(dòng)，降低身段迎合大眾消費(fèi)需求，特別是餐飲價(jià)格，平均降幅近20%。此外，近日，君隆威斯汀酒店、海河文華酒店等五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店還計(jì)劃推出“春意美美食節(jié)”、“淮揚(yáng)美食節(jié)”等多個(gè)不同主題特色活動(dòng)，吸引更多市民就餐消費(fèi)。(記者馬根)

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