本月以來(lái),各地生豬價(jià)格震蕩上升,這種上漲的好勢(shì)頭讓長(zhǎng)時(shí)間情緒低落的養(yǎng)殖戶看到了希望。
近年來(lái)生豬價(jià)格暴漲暴跌,波動(dòng)週期明顯縮短,農(nóng)民養(yǎng)豬收益不穩(wěn)。我國(guó)生豬交易模式存在哪些突出問(wèn)題?能不能發(fā)展生豬期貨等遠(yuǎn)期交易方式,讓豬價(jià)走齣劇烈波動(dòng)怪圈?
“豬週期”縮短 價(jià)格波動(dòng)加劇
李治民是河南省孟津縣宋莊村一個(gè)養(yǎng)豬戶,養(yǎng)了50多頭豬。今年春節(jié)過(guò)後,生豬價(jià)格一直下跌,這讓他損失慘重。“一斤才賣5塊錢,一頭大概賠180塊錢。”李治民説。
和李治民有著同樣苦惱的養(yǎng)豬戶還有很多。據(jù)監(jiān)測(cè),從今年2月中旬開始,我國(guó)生豬價(jià)格連續(xù)回落,3月下旬跌至13.2元/公斤,4月初跌破12元/公斤,較去年同期減少15%,豬肉價(jià)格劇烈波動(dòng)讓很多養(yǎng)殖戶遭受損失。
“在供求關(guān)係作用下,我國(guó)生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)週期性的價(jià)格波動(dòng),稱為‘豬週期’。”中國(guó)社科院農(nóng)村所研究員李國(guó)祥説,2006年後,“豬週期”呈現(xiàn)一些新特點(diǎn):首先是振幅加劇,波峰波谷差距越來(lái)越大;其次是間隔明顯縮短。另外,飼料價(jià)格波動(dòng)使豬週期更為複雜,這些都增加了“豬週期”的不確定性。
農(nóng)業(yè)部生豬波動(dòng)規(guī)律性研究課題組的調(diào)查也印證了這一觀點(diǎn)。課題組報(bào)告顯示,從改革開放到2007年,我國(guó)生豬生産先後經(jīng)歷了6次明顯的價(jià)格波動(dòng),一個(gè)週期為6年左右。但課題組專家、中國(guó)農(nóng)科院研究員王濟(jì)民説,2008年以來(lái),這一週期已縮短為3年,且價(jià)格漲跌幅度更大,令人關(guān)注。
“豬肉價(jià)格的週期性震蕩並非中國(guó)獨(dú)有。”王濟(jì)民説,國(guó)外豬肉市場(chǎng)也是約5年一個(gè)週期,但像國(guó)內(nèi)頻繁“暴漲暴跌”的劇烈波動(dòng)比較罕見。
據(jù)統(tǒng)計(jì),生豬出欄量每變動(dòng)一個(gè)百分點(diǎn),就可能引起後期豬價(jià)6個(gè)百分點(diǎn)的波動(dòng)。而養(yǎng)殖戶總是以現(xiàn)有市價(jià),去預(yù)期未來(lái)的收益,往往趕不上市場(chǎng)變化的節(jié)奏,這加劇了生豬價(jià)格的週期性波動(dòng)。
[責(zé)任編輯: 孟雅詩(shī)]
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