隨著5月份“毒生薑”風(fēng)波的徹底平息,“姜你軍”再次來襲。十天以來,生薑批發(fā)價(jià)格已經(jīng)上漲三成,零售價(jià)格也漲了一元多。突然到來的“姜你軍”讓業(yè)界措手不及,也令生薑市場的未來走向更加撲朔迷離。

　　自日前生薑價(jià)格恢復(fù)至“毒生薑”事件前的水準(zhǔn)後,業(yè)界就一直猜測,批量處理毒生薑或?qū)е陆衲昵锛旧K産量下降,進(jìn)而在明年導(dǎo)致“姜你軍”的到來。但從市場情況來看,“姜你軍”來的時(shí)間比預(yù)想得更快。

　　據(jù)新發(fā)地市場的數(shù)據(jù),上周北京市場上的生薑價(jià)格從每斤2.1元一路漲至2.85元,漲幅超過三成。據(jù)記者了解,目前零售市場的生薑已賣到4元以上。正在購買生薑的消費(fèi)者陳女士説,“最近生薑價(jià)格漲得比較明顯,6月中旬每斤零售價(jià)還3元,兩周後就漲到4元。”

　　目前生薑零售價(jià)已達(dá)年內(nèi)高點(diǎn)。據(jù)商家吳琛介紹,“現(xiàn)在好姜價(jià)格能賣到每斤5元左右,個(gè)別品相差些的也要賣4元。”

　　新發(fā)地市場批發(fā)商張傑認(rèn)為,近兩年生薑價(jià)格低迷,一些種植戶減少了種植面積,導(dǎo)致生薑産量減少,加上前段時(shí)間受“毒生薑”事件影響,銷毀了一批不合格生薑,導(dǎo)致生薑供應(yīng)量進(jìn)一步減少,引發(fā)價(jià)格上漲。

　　人們最關(guān)心的問題是,已經(jīng)開始抬頭的生薑價(jià)格會不會在秋季再創(chuàng)新高?會不會引發(fā)新一輪的“姜你軍”漲價(jià)潮?張傑表示,本輪姜價(jià)上漲,應(yīng)該和遊資炒作關(guān)係不大。他認(rèn)為,生薑價(jià)格有著“貴三年、賤三年”的説法,今年應(yīng)是姜價(jià)上漲的週期。再過兩個(gè)月,秋季新姜上市後,走勢就很難預(yù)料了。　晨報(bào)訊(記者 許諾)

　　標(biāo)簽:生薑姜張傑零售價(jià)斤

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