原標(biāo)題:意餐廳發(fā)起禁用手機(jī)運(yùn)動 專注食物回歸用餐情趣
中新網(wǎng)2月26日電據(jù)“中央社”26日報(bào)道,為了讓現(xiàn)代人回歸用餐情趣,專注享受食物以及與親友的面對面互動,越來越多的義大利餐廳發(fā)起禁用手機(jī)運(yùn)動。
手機(jī)越來越便利,並且深入到日常生活的每一刻,包括用餐時(shí)間。現(xiàn)代人用餐時(shí)往往只顧對食物拍照、回電話、不斷玩智慧手機(jī),忘了最重要的其實(shí)是當(dāng)下享受食物和親友的相聚。
據(jù)報(bào)道,位於義大利美食城摩狄納郊區(qū)的露比亞拉小館已經(jīng)有超過150年的歷史,該飯館有個(gè)特別的規(guī)定,顧客在進(jìn)餐館時(shí)必須把手機(jī)放在門外的置物櫃裏,以便確保客人用餐時(shí)不受打擾,專心享受地道的傳統(tǒng)美食。
此外,米蘭的“修院食堂”裝潢極簡,食物也是以簡單的方式烹調(diào),為了讓客人細(xì)細(xì)品嘗食材的天然風(fēng)味,和好友共度美好的用餐時(shí)間,餐廳建議客人吃飯時(shí)不要使用手機(jī)。
還有位於義大利中部恩伯利亞的自然保護(hù)區(qū)裏的“艾瑞米托”飯店,這家飯店是由修道院改建而成的休閒農(nóng)莊,收不到行動電話訊號,顧客在這裡可以擺脫世俗的羈絆,享受寧靜放鬆的生活,專心品味中世紀(jì)的菜色,以及古老的修士素食。
除了以上餐廳,義大利北部的烏汀內(nèi)(Udine)則由市政府和商業(yè)局發(fā)起“無手機(jī)”計(jì)劃,加入的餐廳和咖啡館可以要求客人不要使用手機(jī),響應(yīng)者康恰尼(MarioCanciani)説,“這不只是對一起用餐者的尊重,也減少了電磁波對人體的傷害”。
[責(zé)任編輯: 楊麗]
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