“選拔技術(shù)骨幹出國學(xué)習(xí)釀造專業(yè)定制化課程，是為支援公司的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備國際化釀造人才，更是為了給消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的特色産品。”1月7日，在“青島啤酒釀酒師班赴德人才培養(yǎng)計(jì)劃”送行儀式上，青島啤酒總裁黃克興表示。

　　經(jīng)過層層選拔，青島啤酒挑選了15位優(yōu)秀青年釀酒師，前往啤酒的故鄉(xiāng)德國，進(jìn)行為期6個(gè)月的啤酒專業(yè)培訓(xùn)。

　　啤酒消費(fèi)市場(chǎng)正向多元化、細(xì)分化、個(gè)性化的趨勢(shì)發(fā)展，為了滿足消費(fèi)者日漸多樣化的需求，青島啤酒將釀酒人才的儲(chǔ)備和培養(yǎng)視為未來制勝的關(guān)鍵，制定了培養(yǎng)國際化釀造人才的計(jì)劃。

　　“青島啤酒起源於德國，到如今已經(jīng)成為中國最具世界影響力品牌之一，骨子裏依然傳承日耳曼人的嚴(yán)謹(jǐn)，我們這次去德國進(jìn)修，不僅是尋根溯源，開拓國際視野，提升專業(yè)水準(zhǔn)。”赴德國釀酒師班班長張宏光説。

　　參加這次赴德培訓(xùn)的李志偉很珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)。他2007年進(jìn)入青啤，從品管部的一名實(shí)習(xí)生到釀造專業(yè)的佼佼者，後經(jīng)過公司的層層選拔，成為本次赴德釀酒師班的學(xué)員之一。他希望通過去德國深造，提升自己的專業(yè)才能。

　　從選拔培養(yǎng)基層技術(shù)骨幹的“技能大賽”，到培養(yǎng)技術(shù)專家的專業(yè)學(xué)校，還有如今的公費(fèi)選派青年技術(shù)骨幹遠(yuǎn)赴德國、深造培訓(xùn)，青島啤酒在人才培養(yǎng)方面做了大量的工作，目的在於打造國際一流的釀酒師團(tuán)隊(duì)。