進口奶遇三大難題:銷售日程短 品牌認知度低 受眾群有限
波蘭全脂純牛奶、德國1升純牛奶、紐西蘭原裝進口奶、義大利半脫脂牛奶……幾乎一夜之間,本地不少大超市紛紛開闢了“高大上”進口液態(tài)奶專區(qū),其産地遍佈多個國家、價格“親民”。有消費者反映,相形之下,有的國産奶口感“略輸”。反映在數(shù)據(jù)上,今年上半年我國進口牛奶(常溫)13.8萬噸,同比增長34.6%。
乳業(yè)專家認為,如此“土洋混戰(zhàn)”下去,很可能繼嬰幼兒配方奶粉之後,常溫奶也逐漸讓出蛋糕給進口乳企。但記者了解發(fā)現(xiàn),進口液態(tài)奶並非絕對的高收益低風(fēng)險,銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其現(xiàn)實難題,距離保質(zhì)期還有兩三月就可能“舉步維艱”,時常可見進口奶超低價拋售卻依然遇冷。
調(diào)查:進口奶收奶到上市至少需3個月
“口感絲滑,價格也不貴,有時9.9元/升的新品促銷簡直是地板價,並不比國産奶貴。”劉女士偶爾超市購買了進口液態(tài)奶嘗鮮後,就開始遍嘗多個産地和口味的奶。記者走訪廣州超市看到,不少已悄然開闢專門的進口液態(tài)奶專櫃,多達十幾個各國品牌的進口奶甚是搶眼,産地包括波蘭、德國、法國、義大利、紐西蘭、澳大利亞等,1升規(guī)格的最為主流,部分有小盒包裝。而且超市促銷推頭明顯互相比拼,在客村華潤萬家二樓電梯往上處是進口奶推頭,往下處則是國産奶推頭。
“我們銷售的進口液態(tài)奶有20~60種,根據(jù)季節(jié)有所變化。近年每年銷量遞增20%,紐西蘭、澳大利亞産地的品類賣得最好。”昨日家樂福方面回復(fù)稱。而據(jù)一位超市銷售人員表示,歐洲産品也頗受歡迎,如稍有優(yōu)惠就可能賣斷貨。
乳業(yè)專家王丁棉透露,目前進口常溫奶與國內(nèi)常溫奶價格逐漸逼近,價格如此“混戰(zhàn)”,導(dǎo)致市場競爭非常激烈。
也有業(yè)內(nèi)人士坦言,雖然不少進口液態(tài)奶在口感、奶源品質(zhì)上的確較部分國産奶有優(yōu)勢,但另一大現(xiàn)象是,在目前已進入中國市場銷售常溫液態(tài)奶的30多個國家中,大部分本身以巴氏鮮奶消費為主,可以説是專門針對中國市場做常溫奶,在國內(nèi)熱銷的進口牛奶在國外並不見得廣受歡迎。
保質(zhì)期將近 高位定價降價拋售
10個月、12個月……記者昨日在超市看到的多款進口常溫奶的保質(zhì)期都比較長,而國産液態(tài)奶大多在6個月以內(nèi)。對此,業(yè)內(nèi)專家指出,儘管如此,遠端“折騰”到中國已經(jīng)在時間上不佔優(yōu)勢了,這也是不少超市常見進口液態(tài)奶超低價拋售的一大原因。“不同於國産液態(tài)奶採購可以隨採隨到,進口液態(tài)奶從出廠到在我國上市,中間經(jīng)歷報關(guān)、檢測、運輸?shù)龋话阈枰?個月以上才能在中國上市。”王丁棉表示。
實際上,記者了解得知,當距離保質(zhì)期還有兩三個月時,液態(tài)奶就開始“舉步維艱”了。記者在個別超市看到,有原價10元/230ml/盒的進口奶快到保質(zhì)期打折到幾元。業(yè)內(nèi)人士表示,正因如此,進口液態(tài)奶銷售也非高收益低風(fēng)險,銷售日程短、品牌認知度低且受眾群有限等仍是其在中國搶市場要面臨的現(xiàn)實問題。(記者涂端玉)
[責(zé)任編輯: 林天泉]
近日,浙江義烏一名男子在網(wǎng)上不斷炫富,還用百元大鈔點煙...
關(guān)注臺灣食品油事件