這兩天，食品行業(yè)最抓人眼球的事件莫過於臺灣地溝油事件震撼全島，782噸地溝油，1209家企業(yè)，知名企業(yè)如味全、臺糖、85度C，香港地區(qū)的美心西餅、7-11便利店、星巴克特色店等等，無不使用“這輩子都沒聞過的臭味”油加工食品。

　　 杭州味全發(fā)佈聲明説，他們沒使用臺灣地區(qū)的油脂，“一直以來對供應(yīng)商使用的原料進(jìn)行溯源管理，以確保安全。”這就令人不解且奇怪了：難道臺灣的味全沒有溯源管理，所以地溝油可以隨便採購？事實上，只要實地考察供應(yīng)商的工廠，便不難發(fā)現(xiàn)問題，消費者沒法不去“惡意地”猜測：因為地溝油便宜，所以就買它。

　　 據(jù)媒體報道，去年11月，味全21款油品因摻大統(tǒng)油而遭全面下架；旗下乳製品也分別在2012年和2013年被曝含有阪崎腸桿菌和抗憂鬱劑、避孕藥、塑化劑等成分。看來味全並不是第一次幹壞事了，誰能保證地溝油事件是最後一次？

　　 今天媒體上令人抓狂的還有安徽的“毒鳳爪”，肥肥白白的雞爪，原來是雙氧水浸泡出來的，不例外的是，媒體報道後，當(dāng)?shù)亓⒓唇M織全面排查，除曝光的兩家企業(yè)外，沒有發(fā)現(xiàn)其他企業(yè)用雙氧水浸泡鳳爪。這話，不知道小學(xué)生信不信，估計幼兒園的小朋友會信。

　　 百勝發(fā)佈快報説，估計中國市場三季度業(yè)績大約下滑13%，此前麥當(dāng)勞也説福喜事件令業(yè)績創(chuàng)下2003年以來的最差，這些事和消費者無關(guān)也有關(guān)：無關(guān)的是，洋快餐掙多掙少關(guān)我甚事？有關(guān)的是，為了您的健康，離垃圾食品越遠(yuǎn)越好。（楊玉雲(yún)）