廣州近日雞蛋批發(fā)價格高位回落。王長庚 攝

　　今年3月至今，廣州雞蛋價格持續(xù)上漲，價格漲幅約兩成。最近，廣州市物價局發(fā)佈監(jiān)測資訊預(yù)測，廣州近日雞蛋批發(fā)價格高位回落，包括雞蛋在內(nèi)的禽蛋類價格指數(shù)漲幅將大幅收窄。

　　根據(jù)廣州市物價局發(fā)佈的監(jiān)測資訊，5月份廣州菜籃子價格指數(shù)總體繼續(xù)呈下行態(tài)勢。全月總指數(shù)120.03點，月環(huán)比下降2.06%，同比下降3.48%。其中，蔬菜價格指數(shù)降幅較大，尤其是瓜豆類蔬菜，由於處於上市高峰期，其價格繼續(xù)下降，且降幅還有所擴大，環(huán)比大幅下降了22.15%。葉菜類的生長和供應(yīng)受到降雨天氣的影響相對較大，部分品種個別時段略有上漲，但在水空心菜、白莧菜等季節(jié)性葉菜價格大幅下降和外地葉菜的補充下，其總體價格仍有所下降，環(huán)比下降了11.39%。

　　市物價局預(yù)測，6月份依然是廣州瓜豆類蔬菜供應(yīng)的旺季，其價格將會穩(wěn)中有降，但降幅將會有所收窄；葉菜類蔬菜由於部分品種供應(yīng)偏少和天氣變化的影響，總體價格會有所波動；預(yù)計6月份蔬菜價格指數(shù)仍會穩(wěn)中有降。

　　禽蛋價格方面，今年1-2月份，廣州大部分養(yǎng)殖企業(yè)主動減産意願較強，尤其是2月份適逢消費淡季和休市的影響，家禽行業(yè)處於最低谷，很多養(yǎng)殖戶減少了養(yǎng)殖量，部分養(yǎng)殖場甚至停止補欄20多天，受制于生長週期的影響，導(dǎo)致5月份剛好處於青黃不接的時間段，供應(yīng)更加偏緊，再加上養(yǎng)殖戶由於前期虧損嚴(yán)重，補漲意願相對強烈，推動禽蛋批發(fā)價格不斷攀升，從而帶動市場零售價格也全面上漲。

　　5月中旬，廣州紅殼雞蛋零售均價為11.91元/公斤，同比上升18.86%，較3月價格低價上升約19%。6月8日，廣州紅殼雞蛋零售均價為11.27元/公斤，雖然價格已有所下降，但仍處於高位運作。市物價局預(yù)測，6月份隨著雞禽供應(yīng)量的增加，家禽批發(fā)價格將逐步高位企穩(wěn)，近日雞蛋批發(fā)價格也高位回落，禽蛋類價格指數(shù)漲幅將大幅收窄。