《舌尖上的中國(guó)》第二季的到來(lái)，再次吸引了廣大吃貨流連的眼光。前不久網(wǎng)路走紅的各種“舌尖體”讓人深深感悟到廣大吃貨們對(duì)《舌尖》語(yǔ)言特點(diǎn)的精準(zhǔn)把握，展現(xiàn)了強(qiáng)大的語(yǔ)言天分。昨天，一段由大學(xué)生演繹並高度模倣的《舌尖上的宿舍·泡麵篇》走紅網(wǎng)路，被網(wǎng)友稱(chēng)讚為“深得舌尖精髓”。揚(yáng)子晚報(bào)記者昨天採(cǎi)訪(fǎng)了這個(gè)短片的製作參與人員，了解了短片背後的故事。 揚(yáng)子晚報(bào)記者 李衝

　　高倣舌尖短片網(wǎng)路走紅

　　深得語(yǔ)言精髓

　　舌尖體想必大家都不陌生，旁白深沉的解説是其特點(diǎn)。由中國(guó)青年政治學(xué)院的大學(xué)生自製的視頻《舌尖上的宿舍·泡麵篇》走紅，生動(dòng)且蘊(yùn)含哲理的文字表述配上主角的神表情，吸引了不少人轉(zhuǎn)發(fā)並登上了熱門(mén)話(huà)題榜。

　　“北京海淀，太平洋吹來(lái)暖濕的季風(fēng)，學(xué)霸正在瘋長(zhǎng)，又到了大學(xué)生們最忙碌的季節(jié)——考試季。由早餐帶來(lái)的大量碳水化合物，可以維持繁重的復(fù)習(xí)後身體所必需的蔗糖。”這一深具感染力的旁白，讓人猶如走進(jìn)了舌尖系列的拍攝現(xiàn)場(chǎng)。隨著一個(gè)睡眼惺忪的學(xué)生緩緩走出宿舍，為考試季的室友們尋找口糧，一系列高度模倣舌尖的鏡頭、語(yǔ)言以及配樂(lè)等接連出現(xiàn)在畫(huà)面中。

　　洗漱之後的“尼瑪坤爺”，短片中的一位美食主角，出門(mén)去尋找一種最新鮮的食材——槐花，他準(zhǔn)備爬樹(shù)了。這一段的場(chǎng)景以及解説，效倣舌尖2第一集，“一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，看上去進(jìn)展不錯(cuò)。”然而鏡頭一轉(zhuǎn)，配音變成：他終於將腰間的尼龍繩打好了結(jié)。正當(dāng)眾人準(zhǔn)備看爬樹(shù)場(chǎng)景時(shí)，主角表示，其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)不需要親自爬樹(shù)尋找食材了。現(xiàn)代社會(huì)強(qiáng)大的物流，可以使人們?cè)诔匈I(mǎi)到想要的食材。

　　進(jìn)入超市後，入眼的食材是“滷肉幹拌面，入口潤(rùn)滑幼嫩，滋味濃郁；老壇酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大學(xué)生寢室中必備的看家菜肴。”就這樣，主角攜帶著不同口味的泡麵回去了。如同舌尖需要介紹美食的製作過(guò)程一樣，這個(gè)到處洋溢著舌尖體的7分鐘視頻中也將泡麵作為重點(diǎn)。主角掌握著一門(mén)古老的技藝，遵循先祖的規(guī)矩，將94℃熱水，寧夏枸杞、新疆甘草、雲(yún)南玫瑰混合攪拌，釋放酸性物質(zhì)，配置成泡麵頭湯使面表層的膠原蛋白與調(diào)料相遇，形成濃油赤醬的芡汁。經(jīng)過(guò)三分鐘的等待，將上好的皮蛋腸切片加入湯汁，最後加入白葡萄酒，一碗秘制絕味泡麵就此出鍋。隨後，帶著豐收的喜悅，主角將泡好的面帶到宿舍，成為五湖四海跨越千年的聚首。大家享用著泡麵，非常滿(mǎn)足，配上帶方言的話(huà)語(yǔ)：到大學(xué)寢室後就知道了泡麵的味道，每個(gè)寢室都有，只是每個(gè)寢室的味道卻各有韆鞦。

　　舌尖2中，每一集結(jié)尾都會(huì)將食物上升為文化。這個(gè)小短片也不例外。“漫長(zhǎng)的考試月裏，有了酸辣鮮香的泡麵的陪伴，再寡淡的日子都會(huì)變得溫暖起來(lái)。泡麵的味道就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng)，一頭鎖定各奔東西後的異地，另一頭永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的大學(xué)宿舍。”

　　7分鐘的視頻短片，搞笑詼諧，語(yǔ)言風(fēng)格與舌尖系列如出一轍，在網(wǎng)路上迅速引起眾人追捧，並迅速攀升至熱門(mén)搜索榜。網(wǎng)友表示，真是太有才了，下一季的拍攝就直接交給他們好了！也有網(wǎng)友表示，這一高倣作品，解説得那叫一個(gè)大氣磅薄，拍攝得那叫一個(gè)細(xì)膩煽情，真是太有才了，笑得根本停不下來(lái)。

　　兩個(gè)宿舍聯(lián)手製作

　　展現(xiàn)大學(xué)生活

　　揚(yáng)子晚報(bào)記者昨天採(cǎi)訪(fǎng)到了視頻配音把關(guān)者袁曦彤。“這個(gè)視頻是我們青少係思想政治教育專(zhuān)業(yè)兩個(gè)男生宿舍一起製作的。導(dǎo)演王塑巍是拍攝者，也寫(xiě)了劇本。”袁曦彤表示，“很喜歡看舌尖系列，所以就構(gòu)思了這個(gè)視頻。”

　　“宿捨得兄弟們來(lái)自天南海北，每個(gè)人的口味不一樣，但唯一能體現(xiàn)出融合的，就是泡麵。”短片的導(dǎo)演王塑巍從小就喜歡玩攝影，拍短片，為了能拍得像，他仔細(xì)揣摩了舌尖系列的拍攝手法和語(yǔ)言特色，並且設(shè)定了很多場(chǎng)景，拍攝時(shí)與室友反覆修改，形成了短片。拍攝中，他們加入惡搞因素，受到器材、場(chǎng)地等限制，有時(shí)一個(gè)片段要拍攝好幾遍。端著泡好的泡麵走過(guò)來(lái)的片段，拍了好幾遍，就是想拍出“豐收的喜悅”。

　　袁曦彤介紹，配音時(shí)也是想盡力貼近舌尖的感覺(jué)，首先，從八個(gè)人裏面選擇聲音最接近的劉昱秋。由於沒(méi)有進(jìn)行過(guò)專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，語(yǔ)氣難免比較平淡，為將那種深沉的感覺(jué)營(yíng)造出來(lái)，劉昱秋還聽(tīng)了相關(guān)的配音，不斷進(jìn)行揣摩，最後儘量語(yǔ)氣放緩，平穩(wěn)，在最後煽情時(shí)加入了感情因素。

　　“由於平時(shí)要上課，所以真正的拍攝時(shí)間，大概只有四五個(gè)小時(shí)。沒(méi)想到，在網(wǎng)路上這麼火。”袁曦彤説，作為大一學(xué)生，以後可能還會(huì)嘗試更多的視頻，因?yàn)榕臄z過(guò)程本身就是一種樂(lè)趣。

　　視頻以泡麵為切口，盡得舌尖精髓。