“聽説了嗎,臺東那邊開了一家不要錢的餐廳。”

　　“真的假的?”

　　最近,青島市民之間相互流傳著一個“免費午餐”的消息。近日,中國青年報記者在青島市北區(qū)四平路的一條小巷中找到了這家免費餐廳——雨花齋。作為一家素食餐廳,這裡每天中午11點到12點免費提供約100份素食午餐。

　　“各位家人們,現(xiàn)在請大家按號碼排好隊,依次進入就餐。”中午開飯了,雨花齋店長德瑾站在門口,將就餐的客人一個個送進餐廳,並與還在排隊的老人、孩子拉家常。

　　“在雨花齋,沒有客人和服務員的區(qū)別,來到這裡就是一家人。”在和朋友聊天中,德瑾知道了“雨花齋”,作為一個素食主義者,她迅速被這家餐廳吸引了,隨即加盟進來。

　　“雨花齋”的發(fā)起人是浙江廣安禪寺的前住持文全長老。2011年8月,年過八旬的文全長老拿出5萬多元的積蓄籌辦免費素食餐廳,在推廣“拒絕殺戮、素食健康”理念的同時,幫助相對弱勢的群體吃上免費又健康的飯菜。目前,雨花齋已在全國10多個城市落地。

　　為了雨花齋的正常運作,德瑾每天早上7點來到店舖,和其他志願者一起打掃衛(wèi)生,為午餐作準備,然後和大家一起開始當天的學習。“雨花齋的每名志願者都要學習《弟子規(guī)》,這不只是為了提高素養(yǎng),更是為了培養(yǎng)恭敬心。”德瑾告訴記者。

　　每當有人來就餐,德瑾都會帶著幾名志願者恭恭敬敬地鞠一個躬,一天下來,他們至少要鞠躬幾十次,但沒有人把這當成負擔。

　　對生命的恭敬是另一種意義上的尊重。很多人第一次來時,都對這種貌似形式的鞠躬嗤之以鼻,但志願者們依然帶著微笑鞠躬:“感恩吃素,感謝家人”。漸漸地,這種不屑越來越少,更多人對她們也報以同樣的微笑。