“硼砂”過(guò)量的話(huà)會(huì)致人死亡，已經(jīng)明確被禁止當(dāng)食品添加劑食用。下面老師伯要説一對(duì)母子，明知“硼砂”禁用，但為了讓售賣(mài)的涼皮賣(mài)相好還是往裏面添加，製成“硼砂涼皮”擺攤售賣(mài)。做“黑心”生意的他們，究竟會(huì)有怎麼樣的下場(chǎng)？且聽(tīng)老師伯慢慢道來(lái)。

　　今年51歲的林某，福建省莆田市人。2008年6月，她帶著兒子黃某(今年23歲)到永嘉縣城擺攤謀生。

　　母子2人在出租屋內(nèi)自製涼皮，然後由林某擺攤售賣(mài)。為了使涼皮增加韌性、賣(mài)相好看，在每次攪拌麵粉、製作涼皮時(shí)，他們都會(huì)加入一些硼砂。

　　上月20日，警方在林某的出租屋內(nèi)查獲已製作好的18公斤涼皮，並在現(xiàn)場(chǎng)一紅色塑膠桶內(nèi)發(fā)現(xiàn)有硼砂。經(jīng)市品質(zhì)技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院檢驗(yàn)後，現(xiàn)場(chǎng)查獲的涼皮中含硼砂量為240mg/kg。

　　據(jù)林某交待，2008年來(lái)永嘉時(shí)，她從別人處轉(zhuǎn)來(lái)攤子，因涼皮很容易裂，對(duì)方教她，只要加點(diǎn)硼砂，不僅賣(mài)相好更增加了韌性。隨後，她每年都會(huì)從老家福建購(gòu)進(jìn)些硼砂。在做涼皮時(shí)，每5公斤原料裏就摻25克硼砂，每天做5公斤，約80張涼皮，基本在當(dāng)天賣(mài)盡。黃某説他們不知道硼砂有毒，今年年初，只聽(tīng)母親提過(guò)，在老家買(mǎi)硼砂時(shí)，賣(mài)家告訴她，國(guó)家規(guī)定食品裏不能加硼砂，讓少加一點(diǎn)。

　　經(jīng)辦檢察官告訴老師伯，這對(duì)母子在主觀(guān)上屬於“明知”，已觸犯刑法。目前，他們因生産、銷(xiāo)售有毒有害食品罪已被批準(zhǔn)逮捕。