在全國氣溫衝擊15℃的檔口，冰淇淋、冷飲市場逐漸走俏。伴著還不算溫暖的空氣，舔一口冰淇淋，簡直就是“透心涼”，爽到極致。為了讓消費者更好的品嘗到各式舌尖上的冰淇淋，各家廠商的冷飲佈局已悄然拉開大幕。

　　2013年底開始，蒙牛相繼推出“老味道雪糕”、“奶棒系列”、“優(yōu)牧之選紅棗牛奶口味雪糕”多款冷飲新品，囊括多方面消費需求，像是“味道好”，“懷舊味”等市場反饋很不錯。除了佈局創(chuàng)新産品，蒙牛還加強産業(yè)鏈端的觸角，鞏固冷鏈建設(shè)。據(jù)悉，今年年初，蒙牛面向內(nèi)蒙、吉林、山東、四川等地區(qū)投放了一種新型綠色節(jié)能冰櫃2000臺，預(yù)計4月底前還有20000臺投入完成。

　　據(jù)悉，這種新型綠色節(jié)能冰櫃是由蒙牛邀約，冰櫃供應(yīng)商(海爾、海容、澳柯瑪)研發(fā)的一款蒙牛定制新型環(huán)保節(jié)能冰櫃，具有節(jié)能、環(huán)保、靜音的特點。同時，冰櫃供應(yīng)商率先在行業(yè)內(nèi)踐行低碳、環(huán)保、節(jié)能、綠色的企業(yè)理念，可為用戶降低電費成本30%以上，為提升市場終端和網(wǎng)點投放競爭力、打造最優(yōu)質(zhì)的冷鏈平臺奠定了良好基礎(chǔ)。

　　除了銷售末端的冷鮮保證，前端冷鏈也是蒙牛hold住品質(zhì)的關(guān)鍵。低溫冷飲中使用的原料——牛奶，採用的也是低碳冷鏈的物流方式，這就涉及到恒溫冷藏車了。

　　恒溫冷藏車不僅能夠保證原奶運輸?shù)?4h、6℃兩個關(guān)鍵指標(biāo)，還配備全程可監(jiān)控的GPS跟蹤系統(tǒng)GPS系統(tǒng)不僅能夠?qū)\輸車輛進(jìn)行實時定位，追蹤貨物運輸中的具體位置，同時還能夠監(jiān)控車廂內(nèi)溫度，對運奶車的運輸過程實現(xiàn)全程透明化。雖然擁有如此強大的設(shè)備，但在物流過程中迅捷仍是第一位，GPS系統(tǒng)實時監(jiān)控，保證直接、快速的運輸路徑，為低碳環(huán)保爭分奪秒。

　　綠色冰櫃、綠色物流這都是蒙牛綠色冷鏈環(huán)節(jié)的一部分。隨著冷鏈環(huán)節(jié)的逐步完善，不僅能夠改善産品冷鏈環(huán)節(jié)的品質(zhì)保證，更能將低碳環(huán)保理念貫徹執(zhí)行。2013年蒙牛提出“共贏生態(tài)圈”的小夥伴戰(zhàn)略，與上下游合作夥伴展開“互生、共生、再生”的長線發(fā)展戰(zhàn)略。而在這個“生態(tài)圈”中，綠色價值觀是每個企業(yè)的共識。蒙牛將發(fā)揮紐帶的作用，在産業(yè)夥伴之間建立一片“綠色生態(tài)圈”。