安娜在西雅圖街頭擺攤賣中國煎餅果子。攝影:李冠群
美國太平洋西北地區(qū)最大的城市西雅圖向來是浪漫愛情故事的發(fā)生地,從《西雅圖不眠夜》到《北京遇上西雅圖》,多部愛情電影在這裡取景。不過,西雅圖不僅只有愛情,還可以有煎餅果子。近期,一則關(guān)於美國洋妞西雅圖擺攤賣煎餅果子的消息在微博走紅。那麼,美國洋妞為何要在西雅圖賣煎餅果子?她的生意怎麼樣?未來還有哪些打算?
“歡迎大家來吃煎餅果子。”
説這句話的不是中國人,而是一位在美國西雅圖街頭擺攤賣煎餅果子的白人美女。熱情開朗的安娜-斯塔亞(Ana Stasia)現(xiàn)年29歲,來自美國佛羅裏達(dá)州,幾年前跟隨丈夫來到西雅圖。她告訴記者,她曾在中國浙江安吉一所高中任職英語口語老師一年半,期間她遊覽了中國很多地方,也吃遍各地美食,包括不同版本的煎餅果子。回國後不久,她萌生了專職賣煎餅果子的想法。“回到美國後,我發(fā)現(xiàn)西雅圖沒有人賣煎餅果子,而我的很多中國和美國朋友真的都很想念在中國吃過的煎餅果子。於是我就想自己來做煎餅果子賣。去年9月,我開始了我的這份全職工作。”
就這樣,憑著以前買煎餅果子時的觀察以及Youtube網(wǎng)站的視頻教學(xué),安娜創(chuàng)立了美國太平洋西北地區(qū)第一家中國煎餅果子攤。安娜每週主要在西雅圖市中心、亞馬遜公司附近、華盛頓大學(xué)及唐人街四個地方擺攤。
[責(zé)任編輯: 林天泉]
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