原標(biāo)題：恒天然大腸桿菌疑超標(biāo)忙公關(guān)

　　“肉毒桿菌”事件尚無(wú)解決，又爆出“大腸桿菌超標(biāo)”事件，接二連三的食品品質(zhì)安全問(wèn)題讓恒天然的曝光率一度走高。品質(zhì)安全問(wèn)題是食品企業(yè)最忌諱的問(wèn)題，頻頻發(fā)生在一家企業(yè)身上，辜負(fù)了消費(fèi)者的信任，如果失去消費(fèi)者的信任，對(duì)企業(yè)來(lái)説將迎來(lái)滅頂之災(zāi)。

　　奶油産品疑大腸桿菌超標(biāo)

　　一週前，恒天然收到了達(dá)能的訴狀，要求就“肉毒桿菌”烏龍事件做出賠償。當(dāng)業(yè)內(nèi)都為恒天然失去達(dá)能這家大客戶(hù)而為其擔(dān)憂(yōu)之際，又傳出其産品疑大腸桿菌超標(biāo)事件。這註定了恒天然過(guò)完一個(gè)不平常的2013年後，在2014年的日子也不會(huì)好過(guò)。

　　回顧恒天然近一年來(lái)是事件，從2013年8月，恒天然爆出的“肉毒桿菌”事件引發(fā)國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)一次地震，為此，與恒天然有業(yè)務(wù)關(guān)係的奶粉企業(yè)紛紛發(fā)佈了召回聲明，後來(lái)雖然被證實(shí)是一場(chǎng)“大烏龍”，但是給企業(yè)帶來(lái)是品牌影響和下游客戶(hù)召回帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)影響已經(jīng)形成。後來(lái)，又爆出奶粉涉嫌含有雙氰胺，恒天然斯里蘭卡分公司宣佈召回兩批次共計(jì)約39噸奶粉。同年12月份又爆出化學(xué)品洩露事故。恒天然的“霉運(yùn)”並沒(méi)有隨著新年的到來(lái)而結(jié)束，在2014年1月，恒天然的部分産品懷疑被大腸桿菌污染。

　　對(duì)於此次事件，恒天然在給《證券日?qǐng)?bào)》記者的一份聲明中表示，近日，紐西蘭恒天然品牌業(yè)務(wù)部主動(dòng)召回在紐西蘭北島銷(xiāo)售的、有效期至2014年1月21日的300毫升及500毫升瓶裝安佳和潘氏鮮奶油産品。而此次召回的鮮奶油産品僅在紐西蘭市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　也就是説，此次恒天然的品質(zhì)問(wèn)題的“主角”在紐西蘭，而非中國(guó)。但是，在這個(gè)資訊化時(shí)代中，恒天然在國(guó)內(nèi)的業(yè)務(wù)真的能獨(dú)善其身嗎？

　　對(duì)此，恒天然對(duì)本報(bào)記者表示，此次召回的産品僅在紐西蘭市場(chǎng)出售，並未出口到中國(guó)。中國(guó)市場(chǎng)在售的安佳奶油産品不受影響。

　　紐西蘭恒天然品牌部董事總經(jīng)理彼德·麥克羅爾解釋道，由於品質(zhì)測(cè)試表明，部分有效期至2014年1月21日的安佳和潘氏瓶裝鮮奶油産品可能存在大腸桿菌，因此，恒天然目前在主動(dòng)召回這部分奶油産品。

　　但是，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，恒天然如此頻繁的發(fā)生品質(zhì)問(wèn)題，嚴(yán)重影響了消費(fèi)者對(duì)其的信任。雖然此次事件中涉及的産品並未進(jìn)入中國(guó)，但是其國(guó)內(nèi)的合作夥伴會(huì)因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)恒天然的不信任而受牽連，影響其業(yè)務(wù)的發(fā)展。

　　乳業(yè)專(zhuān)家宋亮接受《證券日?qǐng)?bào)》記者採(cǎi)訪(fǎng)時(shí)表示，當(dāng)前中國(guó)是紐西蘭乳品最大進(jìn)口國(guó)，儘管此事件發(fā)生在紐西蘭本土，但會(huì)引起國(guó)人關(guān)注，這是很正常的，而這次事件對(duì)恒天然的影響肯定很大。不過(guò)，乳品生産沒(méi)有百分百安全，只有相關(guān)監(jiān)管和企業(yè)把控上嚴(yán)格和有責(zé)任心，才將安全問(wèn)題控制住。“建議紐西蘭政府將相關(guān)安全事故通報(bào)中國(guó)，並將相關(guān)檢測(cè)結(jié)果、數(shù)據(jù)和對(duì)可能存在問(wèn)題的根據(jù)公佈出來(lái)”。

　　可口可樂(lè)稱(chēng)與恒天然達(dá)成共識(shí)

　　事實(shí)上，作為紐西蘭最大的出口商，恒天然擁有龐大的産業(yè)鏈。如果管理上出現(xiàn)問(wèn)題，那麼，發(fā)生品質(zhì)問(wèn)題也是在所難免的。在近一年內(nèi)發(fā)生4起事件，業(yè)內(nèi)人士紛紛表示是恒天然管理出現(xiàn)漏洞所致。

　　但是，食品安全問(wèn)題對(duì)食品企業(yè)來(lái)説是非常重要的，恒天然“肉毒桿菌”烏龍事件讓其自身帶來(lái)?yè)p失時(shí)，也讓其相關(guān)客戶(hù)蒙受損失。肉毒桿菌烏龍事件讓多美滋、雅培、雅士利等品牌在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售出現(xiàn)大幅下滑。而這次的大腸桿菌疑超標(biāo)事件，是否又一次打擊其下游客戶(hù)呢？

　　為此，《證券日?qǐng)?bào)》記者採(cǎi)訪(fǎng)了相關(guān)企業(yè)，僅有多美滋給記者的回應(yīng)是參考達(dá)能前兩天的對(duì)外聲明，也就是達(dá)能終止與恒天然合作。而其他企業(yè)有的表示不予置評(píng)，有的則沒(méi)有就記者的問(wèn)題給予回應(yīng)。

　　可口可樂(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人就是否繼續(xù)跟恒天然合作的問(wèn)題，給本報(bào)記者回應(yīng)稱(chēng)，“我們已經(jīng)和恒天然公司就相關(guān)事宜達(dá)成一致，根據(jù)公司規(guī)定，我們對(duì)相關(guān)事宜的細(xì)節(jié)不予披露”。

　　對(duì)於同樣的問(wèn)題，雅培相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，對(duì)此事雅培不予置評(píng)。

　　另外，與恒天然有業(yè)務(wù)關(guān)係的娃哈哈，本報(bào)記者也短信給娃哈哈相關(guān)負(fù)責(zé)人了解情況，但是，直到截稿，娃哈哈方面也未給予回復(fù)。

　　對(duì)於相關(guān)企業(yè)的表現(xiàn)，在宋亮看來(lái)，紐西蘭奶粉最大的出口國(guó)家是中國(guó)，而中國(guó)的進(jìn)口奶粉中有70%來(lái)自紐西蘭，而紐西蘭的奶粉出口供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。一旦放棄與恒天然合作，選擇其他國(guó)家的奶粉，首先不能保證其供應(yīng)的穩(wěn)定性，因此，企業(yè)不會(huì)輕易的放棄。

　　一邊是“肉毒桿菌”烏龍事件的後續(xù)賠償問(wèn)題繼續(xù)發(fā)酵，一邊又染上“大腸桿菌”疑似超標(biāo)。恒天然再一次被架在了火上烤。希望企業(yè)的管理層認(rèn)真負(fù)起責(zé)任來(lái)，為消費(fèi)者生産出優(yōu)質(zhì)、安全的奶製品。