一年後再提價(jià) 最高漲幅33% 遠(yuǎn)高於原料漲幅
繼去年3月份提價(jià)後,味多美于本月再次提價(jià)。麵包、餅乾、西點(diǎn)等産品的平均漲幅為20%,生日蛋糕系列最高漲幅達(dá)33%。味多美對(duì)此的解釋是“原料物價(jià)上漲”,然而記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),原料價(jià)格確實(shí)在漲價(jià),但漲幅遠(yuǎn)低於味多美提價(jià)幅度。
發(fā)現(xiàn) 味多美提價(jià) 最高漲幅達(dá)33%
近日,常去味多美天壇店買(mǎi)早點(diǎn)的劉先生發(fā)現(xiàn),每次必買(mǎi)的“肉松火腿”從6元漲到7元,就連葡式蛋撻都漲了0.5元,“天使乳酪蛋糕”漲得有些“離譜”,從29元漲到了35元。“我在網(wǎng)上花180元買(mǎi)了一張?zhí)嶝浛ǎㄑY面有200元,現(xiàn)在一漲價(jià),我當(dāng)時(shí)省下的20塊錢(qián),現(xiàn)在又全搭進(jìn)去了。”劉先生説。
記者馬上走訪了味多美天壇店、趙公口店和草橋店,發(fā)現(xiàn)味多美的大部分糕點(diǎn)價(jià)格均有上調(diào),漲了1到2元,平均漲幅為20%。銷(xiāo)量較好的“老婆餅”從10元/6個(gè)攀升至12元/6個(gè);20釐米“核桃密語(yǔ)”奶油蛋糕從178元上調(diào)至198元,最高漲幅達(dá)33%。據(jù)之前的媒體報(bào)道,味多美在去年3月份也曾大幅漲價(jià),平均漲幅在20%到30%。
走訪 面、糖、奶漲幅 遠(yuǎn)低於商家提價(jià)
今天上午,針對(duì)産品提價(jià)問(wèn)題,味多美總部的工作人員解釋為:“我們是有成本的,今年物價(jià)比較高,所以11月份開(kāi)始就漲價(jià)了。”針對(duì)漲價(jià)幅度如何制定,對(duì)方未給予明確解釋。
原料價(jià)格是否如味多美所説上漲,漲幅如何?記者走訪新發(fā)地農(nóng)産品批發(fā)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)低筋麵粉、白砂糖和牛奶的價(jià)格均有不同程度的上漲。但低筋麵粉漲幅為6%,白砂糖漲幅為2%,牛奶漲幅為9%,遠(yuǎn)低於味多美最高33%的提價(jià)。
市民劉先生認(rèn)為,作為普通上班族,如此提價(jià)使得早餐成本過(guò)高,有點(diǎn)無(wú)法承受,“我可能會(huì)選擇吃別的了”。
説法 是否提價(jià) 由商家自主決定
商家的提價(jià)行為能否有監(jiān)督機(jī)制?上午,記者撥通了12358北京市發(fā)展和改革委員會(huì)價(jià)格舉報(bào)電話,工作人員稱:“價(jià)格是由經(jīng)營(yíng)者自主定價(jià),我們對(duì)它沒(méi)有控制。顧客只能選擇性消費(fèi)了。”
北京工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授劉成璧從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析,味多美作為一個(gè)民企,其商品價(jià)格完全由供求關(guān)係來(lái)決定。在漲價(jià)前味多美會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力進(jìn)行判斷,如果判斷準(zhǔn)確,漲了價(jià)消費(fèi)者會(huì)買(mǎi),那麼就一定會(huì)漲價(jià);如果判斷不準(zhǔn)確,市場(chǎng)份額會(huì)越來(lái)越小。(實(shí)習(xí)記者 馬曉晴)
[責(zé)任編輯: 吳曉寒]
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