中新網(wǎng)10月30日電 據(jù)臺(tái)灣東森電視臺(tái)網(wǎng)站報(bào)道，臺(tái)北市議員高嘉瑜驚爆，臺(tái)灣可樂的4-MEI含量居然是美國可口可樂公司標(biāo)準(zhǔn)的93倍，而臺(tái)灣“衛(wèi)生福利部”訂定的標(biāo)準(zhǔn)是一瓶330毫升的鋁罐可樂，不能超過250微克的4-MI，明顯過於寬鬆，難怪業(yè)者有恃無恐，“這不是黑心，什麼是黑心？”

　　根據(jù)美國公共利益科學(xué)中心(CSPI)研究顯示，焦糖色素成分之一的甲基咪唑 (4-MI) ，攝取過多可能致癌。

　　焦糖色素主要是讓可樂、沙士等氣泡飲料，出現(xiàn)類似焦糖的顏色，通常是用砂糖跟阿摩尼亞、亞硫酸鹽在高溫高壓下合成的色素，但在過程中也會(huì)産生4-MI，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)更發(fā)現(xiàn)，攝取過多可能會(huì)導(dǎo)致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌，美國加州政府甚至要求，將每罐可樂的4-MI含量降低到29微克，美國可口可樂公司隨即也更改配方，將4-MI含量降至4微克。

　　高嘉瑜30日召開記者會(huì)公佈衛(wèi)生局最新數(shù)據(jù)，推算出臺(tái)灣355毫升的可口可樂所含的4-MI約156微克，更離譜的是百事可樂有373微克，居然高出美國加州標(biāo)準(zhǔn)的93倍，而美國可樂被驗(yàn)出含有超量4-MI後，立刻更改配方，臺(tái)灣的可樂公司卻什麼都不做，也不願(yuàn)意更改，根本是草菅人命。

　　高嘉瑜指出，“衛(wèi)生福利部”去年以沒相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方式，所以無法提供資料，直到今年7月“衛(wèi)福部”才在食品添加物修正草案中，針對(duì)各類型焦糖色素，訂定重金屬、4-MI等衍生物的含量的限制標(biāo)準(zhǔn)，其中可樂使用的第4類焦糖色素，4-MI的含量標(biāo)準(zhǔn)是一瓶330毫升的鋁罐可樂，不能超過250微克的4-MI，過於寬鬆，要求“衛(wèi)福部”比照美國標(biāo)準(zhǔn)。

　　衛(wèi)生局表示，目前臺(tái)灣市售可樂的含量都是比照歐盟標(biāo)準(zhǔn)，且“衛(wèi)福部”訂定的食品添加物草案尚未通過，無法強(qiáng)制性要求廠商提供配方，進(jìn)行檢驗(yàn)，會(huì)持續(xù)與廠商溝通。