9月28日，由中國乳製品工業(yè)協(xié)會組織，伊利、蒙牛雅士利、完達山、飛鶴、明一和高原之寶6家企業(yè)集體發(fā)佈了嬰幼兒乳粉新品，並做出誠信守法、嚴格把關、承擔責任、接受監(jiān)督等品質安全承諾。

　　據(jù)中國乳製品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡介紹，上述企業(yè)是由行業(yè)協(xié)會組織專家通過實地調研遴選得出，企業(yè)須具備奶源自控率高、生産工藝先進、管理制度規(guī)範、産品安全可靠、追溯體系建立並通過誠信管理體系建設評價等條件，産品經過國家級第三方檢測機構多次抽檢，品質安全可靠，並已收到良好的前期市場反響。

　　宋昆岡表示，這6家企業(yè)既有國有企業(yè)，也有股份制企業(yè)和民營企業(yè)。今天是首批以集體亮相的形式發(fā)佈，以期引起社會更大關注，樹立起國産品牌的形象，增強國産嬰幼兒配方乳粉的市場競爭力。今後還將繼續(xù)擇機選擇優(yōu)秀新品組織企業(yè)向社會發(fā)佈。

　　發(fā)佈會上，飛鶴乳業(yè)發(fā)佈了星飛帆星階優(yōu)護系列。飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示，此次推出的新産品以高品質和服務作為附加價值，盡最大可能讓消費者物有所值。飛鶴乳業(yè)將進一步發(fā)揮全産業(yè)鏈優(yōu)勢，依託産品研發(fā)方面的創(chuàng)新，著力在下游市場行銷上開拓，做好消費者服務，拉近企業(yè)與用戶之間的距離。

　　工信部黨組成員、總工程師朱宏任表示，為了促進嬰幼兒配方乳粉行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，工信部將強化行業(yè)規(guī)範管理，依法依規(guī)核準新建和改擴建企業(yè)，堅決淘汰不達標的企業(yè)；加快推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼併重組，推動實施以GMP達標升級為主要內容的企業(yè)技術改造，加快培育一批具有自主品牌和較強國際競爭力的大型企業(yè)集團；加強標準體系建設，制訂和完善嬰幼兒乳粉行業(yè)的基礎標準、産品標準、檢測標準等；發(fā)展奶源生産基地，鼓勵企業(yè)加強自有奶源基地建設，大力提高企業(yè)穩(wěn)定可控奶源的比例。

　　提升嬰幼兒配方乳粉品質安全水準，不僅關係億萬家庭的幸福和國家民族的未來，也對轉變經濟發(fā)展方式、提高經濟增長品質和效益具有重要意義。5月31日，國務院常務會議研究部署進一步加強嬰幼兒配方乳粉品質安全工作，明確要求，要把提升嬰幼兒配方乳粉品質安全水準作為突破口，把優(yōu)質國産品牌樹起來，把消費者的信心提起來。

　　宋昆岡表示，經過3年多的整改，乳製品工業(yè)的技術裝備水準、檢驗技術與能力、自有奶源基地建設、企業(yè)管理水準、職工隊伍建設都有了明顯提升和改善。特別是國家食品品質安全監(jiān)管部門強化對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)督檢查，産品品質穩(wěn)定向好，消費者信心逐步得到恢復。

　　據(jù)統(tǒng)計，目前，全國有嬰幼兒配方乳粉生産企業(yè)127家，年産量約60萬噸，其中前10家企業(yè)（包括外資品牌）的産量約佔全國總産量的60%。2012年進口嬰幼兒配方乳粉約9萬噸，僅為國內産量的15%。但是，我國嬰幼兒配方乳粉生産企業(yè)多、規(guī)模小、行業(yè)集中度低、主流品牌市場佔有率低，不利於行業(yè)的進一步發(fā)展和提升。

　　朱宏任介紹，今年，工信部發(fā)佈實施了《提升嬰幼兒乳粉品質水準，提振社會消費信心行動方案》，組織制訂了嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼併重組工作方案。“今天發(fā)佈的6個品牌的新品就是實施‘雙提’方案的成果展示。”宋昆岡表示，乳製品行業(yè)自今年3月份以來，圍繞著優(yōu)化産業(yè)結構，發(fā)展自主品牌，增加有效供給，提升産品品質效益，提振消費者信心，進一步加大了資金投入和工作力度，大力發(fā)展自有奶源，對技術裝備檢驗能力進行改造和提升，加快新産品設計和研發(fā)，建設與完善産品品質追溯系統(tǒng)等取得了初步成效。

　　品牌打造終靠品質

　　馬洪超

　　28日，中國乳製品工業(yè)協(xié)會集中推介6家國産乳品企業(yè)的高端嬰幼兒乳粉新品。據(jù)稱，此舉意在提振消費者信心，進而抗衡在國內一二線城市佔主導地位的洋奶粉。

　　6家企業(yè)的高端嬰幼兒配方乳粉被集體推介，表明相關部門和行業(yè)在提高國産奶粉品質方面的努力。幾年前，由於産品品質安全方面的原因，國産奶粉遭遇信任危機，銷售長期不振。為了讓孩子喝到放心奶粉，很多地方特別是一二線城市的一些消費者，通過網購或海外代購等方式，購買國外品牌奶粉，使得一些洋奶粉品牌在中國的市場份額和話語權越來越大。面對洋奶粉屢屢提價，國內消費者也只能無奈接受。如今，生産國産高端奶粉可獲國家扶持，將給相關乳企帶來發(fā)展利好，並有望打破洋奶粉的市場壟斷地位，最終使廣大消費者受益。

　　需要指出的是，一個優(yōu)秀品牌的培育，需要的是長久之功。相關部門的扶持、行業(yè)協(xié)會的指導固然重要，企業(yè)本身的努力才是根本。對於長期缺少高端嬰幼兒乳粉品牌的國內乳品行業(yè)來説，相關企業(yè)必須有足夠的耐心苦練內功，切實堅持品質導向，加強品質管理。只有産品品質可靠，消費者的憂慮才會消除，企業(yè)的産品才越賣越好。

　　高端奶粉生産得到扶持，是國産奶粉收復市場的重要一步。乳品行業(yè)只有採取更加實際有效的行動，做好奶源、生産、監(jiān)管等各個環(huán)節(jié)的工作，從嚴控制産品品質，才能換來消費者的真正認可。