本報訊（記者 郭卉 實(shí)習(xí)記者 王月英）自晚報連續(xù)刊登有關(guān)“陽澄湖大閘蟹”的報道後，很多市民忍不住在市場或是網(wǎng)路上買來大閘蟹想嘗嘗鮮，但由於不懂其中的鑒識門道，很多人花了大價錢卻買來了倣冒陽澄湖大閘蟹。

　　高價買了假螃蟹

　　“前兩天我買了些陽澄湖大閘蟹，小販信誓旦旦地説，絕對是正宗陽澄湖大閘蟹！”讀者劉女士反映，她看到螃蟹腿上掛著陽澄湖大閘蟹的特製防偽蟹扣，就信以為真。於是回到家後，劉女士就按照蟹扣上的查詢電話撥過去，卻發(fā)現(xiàn)根本就是空號。

　　像劉女士一樣，很多消費(fèi)者反映，從網(wǎng)路上購買了所謂陽澄湖大閘蟹，少則花數(shù)百元，多則花上千元買到了防偽功夫十分到位的“假螃蟹”，它們大都戴著只有“陽澄湖大閘蟹”才有的“指環(huán)”，而那指環(huán)上的鑒識號碼無一例外都是“編”出來的。

　　蘇州蟹之家陽澄湖蟹業(yè)有限公司石家莊專賣店龔榮貴經(jīng)理，從事螃蟹生意多年，他説，劉女士購買的不可能是正宗的陽澄湖大閘蟹，因?yàn)殛柍魏具€沒有開湖。蟹扣也是假冒的，今年的蟹扣只有在開捕前一天才會正式發(fā)給蟹農(nóng)。

　　假冒蟹扣風(fēng)行網(wǎng)路

　　龔經(jīng)理介紹，現(xiàn)在提早上市的“陽澄湖大閘蟹”都是假冒的，而伴隨著電子商務(wù)的興起，網(wǎng)路也成為了假冒蟹的“重災(zāi)區(qū)”，尤其是假冒防偽“蟹扣”在網(wǎng)路上恣意橫行，更加大了消費(fèi)者辨識正宗陽澄湖大閘蟹的難度。

　　記者打開網(wǎng)路，輸入關(guān)鍵字“陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣”進(jìn)行搜索，網(wǎng)頁上彈出數(shù)十個搜索結(jié)果。這些在售的蟹扣形狀大小各不相同，價格從幾毛錢到幾塊錢不等，産品資訊上冠冕堂皇地寫著材質(zhì)、規(guī)格、適用範(fàn)圍等資訊。

　　這些蟹扣有的做工粗糙，明顯可以看出是假冒産品，有的蟹扣則在造假上可謂下足了功夫，不僅防偽標(biāo)識、公司名稱、防偽數(shù)位、諮詢電話等一應(yīng)俱全，而且還附帶了企業(yè)證書。如果不是專業(yè)人士，外行人很容易上當(dāng)受騙。

　　記者在網(wǎng)上購買了價值一元一個的所謂“陽澄湖大閘蟹” 防偽蟹扣，按照網(wǎng)路上刊登的查詢索引，將防偽數(shù)位以電話、短信、網(wǎng)路等三種形式分別進(jìn)行查詢，竟然也獲得了一個回復(fù)資訊，但此公司名稱並不在已取得陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)誌專用使用權(quán)單位的名單之列。

　　蟹扣如何去偽存真

　　龔榮貴經(jīng)理説正宗蟹扣可以從三個部分去檢驗(yàn)。正面是印有原産地産品保護(hù)標(biāo)誌的專用標(biāo)識；背面是公司的品牌，打開背面中心小圓（需用打火機(jī)、小刀等工具開啟，注意安全）顯示12位防偽數(shù)位，通過電話、短信、網(wǎng)路等查詢方式，鍵入防偽數(shù)位，根據(jù)回復(fù)語音檢查真?zhèn)巍?/p>

　　龔經(jīng)理提醒消費(fèi)者，今年的查詢方式及方法稍有不同，應(yīng)以蘇州市陽澄湖地理標(biāo)誌産品管理委員會辦公室當(dāng)年發(fā)佈的查詢方式及方法為準(zhǔn)。以下列出回復(fù)語言僅供參考。

　　回復(fù)語：

　　1、真碼第一次查詢的回復(fù)語為“您所查詢的是國家地理標(biāo)誌保護(hù)産品蘇州陽澄湖大閘蟹”。

　　2、真碼多次查詢的回復(fù)語為“您所查詢的數(shù)位已被查詢過，首次查詢時間是×年×月×日×點(diǎn)×分，謹(jǐn)防假冒”

　　3、假查詢碼的回復(fù)語音為“您所查詢的數(shù)位不存在，仔細(xì)確定，謹(jǐn)防假冒”。

　　龔經(jīng)理説：“網(wǎng)路購買大閘蟹確實(shí)存在很大風(fēng)險，因此不提倡消費(fèi)者使用此方式，如果想購買正宗陽澄湖大閘蟹，最好不要圖便宜在農(nóng)貿(mào)市場購買，而應(yīng)選擇取得了陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)誌專用標(biāo)誌使用權(quán)單位的實(shí)體店進(jìn)行購買，這樣的螃蟹才有保障。”如果消費(fèi)者想品嘗到正宗的陽澄湖大閘蟹，想了解簡單易學(xué)的陽澄湖大閘蟹鑒別知識，可以通過撥打蘇州蟹之家陽澄湖大閘蟹專賣店諮詢電話0311-80857779、 15231175288或到店進(jìn)行諮詢。

　　假冒偽劣蟹扣