元宵節(jié)降至,無(wú)糖湯圓、彩色湯圓等也熱賣(mài)起來(lái)。遼寧省鞍山市工商局12315指揮中心近日提示,元宵節(jié)要謹(jǐn)防問(wèn)題湯圓,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要觀顏色、看包裝、選品牌。
眼下,彩色湯圓因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睞,但工商部門(mén)相關(guān)人士表示,如果湯圓的顏色太鮮艷的話,就要小心了,因?yàn)楹芸赡苁且蚱浼尤肓诉^(guò)量的人工合成色素。提醒市民在選購(gòu)這類(lèi)商品時(shí),可從色彩上判斷,含有色素的湯圓通常外觀顏色較重,且大多色彩不夠均勻,呈顆粒狀。
此外,在選擇元宵類(lèi)商品時(shí),還要注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,按照國(guó)家規(guī)定,食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱(chēng)、配料表、儲(chǔ)藏方法、凈含量、廠名、廠址、電話、生産日期、保質(zhì)期、産品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,特別是看包裝上是否有“QS”標(biāo)誌。那些生産單位不明、生産日期不清的湯圓及元宵儘量不要購(gòu)買(mǎi)。
消費(fèi)者還可以觀察元宵之間有無(wú)黏結(jié)、破損以及變形等現(xiàn)象。如果包裝袋內(nèi)有較多冰屑的話,則很可能是解凍後又凍結(jié)造成的,最好不要購(gòu)買(mǎi)。(王炳坤 陳光明)
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