“掛牛頭賣馬肉”醜聞發(fā)酵

　　食品安全警報重創(chuàng)歐美零售巨頭

　　在中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)期間，歐洲消費市場卻飽受“馬肉風波”困擾。目前，歐盟及各成員國食品安全機構已啟動緊急措施，初步確定了涉案企業(yè)，排查、檢測相關産品，並召回問題産品。儘管如此，“馬肉風波”仍持續(xù)發(fā)酵，目前至少席捲歐洲16國，包括家樂福、沃爾瑪和樂購等在內的多家零售企業(yè)股價遭重創(chuàng)，上周股價累計下挫3%左右。

　　“馬肉風波”持續(xù)發(fā)酵

　　“馬肉風波”嚴重挫傷了歐洲消費者信心。英國17日公佈的最新民意調查結果顯示，31%的受訪者表示將不再食用即食肉製品，7%的受訪者表示將不再吃肉。英國蘇格蘭政府農村事務與環(huán)境大臣理查德·洛克黑德17日敦促當?shù)亓闶凵谭此歼M貨渠道，多購買本地肉類和肉製品。

　　法國競爭、消費者事務與反欺詐總局近日公佈最新調查結果稱，法國斯潘蓋羅公司在6個月內將750噸馬肉貼上牛肉標簽出售，存在“商業(yè)詐騙”行為，該公司肉製品衛(wèi)生許可證立即被吊銷，同時還將面臨司法調查和處罰。但斯潘蓋羅公司否認存在不當行為，稱從未訂購、接收或轉售“問題馬肉”。

　　歐洲委員會分管食品供應鏈和動物健康的常務委員會已批準對牛肉製品進行脫氧核糖核酸(DNA)抽樣檢查，以確定是否含馬肉。歐盟相關部門針對“流向終端消費者的食品和含牛肉食品”的檢測可能在27個成員國中立即啟動，在每個成員國開展10項至150項，共計2250項檢測。在檢測方案實施的第一個月，歐盟將承擔75%的檢測費用。

　　分析人士認為，“馬肉風波”是近年全球經濟危機和歐債危機的産物。由於經濟不景氣，消費者削減開支，商家則使用不法手段降低成本。在歐洲市場上，馬肉價格僅為牛肉的四分之一到三分之一。

　　零售巨頭受波及

　　截至目前，歐洲“馬肉風波”已牽涉多家肉製品供銷企業(yè)。法國零售業(yè)協(xié)會最新聲明稱，包括歐尚、卡西諾、科拉和家樂福在內的法國六大零售商均已撤下涉案的芬德斯和可米吉爾公司生産的牛肉類食品，包括肉醬、肉醬馬鈴薯餡餅和碎肉千層餅。

　　早在今年1月，英國零售巨頭樂購公司便聲明稱，收到愛爾蘭食品安全當局的通知，其銷售的牛肉産品含有馬肉。16日，樂購首席執(zhí)行官(CEO)和英國第二大超市ASDA董事會主席兼CEO等11家零售公司的高管發(fā)表公開信，承諾將推行徹底的DNA檢測，並公佈結果，DNA檢測今後將成為該公司商品品質保證管理中的常規(guī)項目。樂購表示，該公司中國門店未銷售進口牛肉産品。15日，樂購(TSCO，L)股價連續(xù)第二個交易日下跌，跌幅達1.57%。家樂福(CAR.PA)股價上周累計下跌3%。

　　此外，美國零售巨頭沃爾瑪(WMT，N)則遭遇“馬肉風波”和2月銷售慘澹的雙重衝擊，上周股價連續(xù)3個交易日下跌，周累計跌幅達3%。　　

[責任編輯： 雍紫薇]