近10年來(lái)，中國(guó)出現(xiàn)了大豆進(jìn)口量猛增、國(guó)産大豆面積減少的現(xiàn)象。在大豆主産區(qū)，大量加工企業(yè)停工待料或停業(yè)破産，這加劇了國(guó)內(nèi)大豆産業(yè)內(nèi)憂外患的困局。

　　據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2012年1~11月，我國(guó)大豆進(jìn)口共計(jì)5249萬(wàn)噸，同比增加11.4%。據(jù)估計(jì)，2012年大豆進(jìn)口總量將接近6000萬(wàn)噸。

　　中國(guó)曾是大豆出口大國(guó)，但最近10年來(lái)，卻出現(xiàn)了大豆進(jìn)口量猛增、國(guó)産大豆面積減少、大豆主産區(qū)加工企業(yè)停工甚至破産等現(xiàn)象。我國(guó)大豆産業(yè)應(yīng)當(dāng)如何發(fā)展？2013年的大豆進(jìn)口數(shù)量是否將進(jìn)一步增加？

　　今年進(jìn)口大豆或達(dá)國(guó)産6倍

　　大豆價(jià)格低，農(nóng)戶種植熱情不高，是國(guó)産大豆種植面積縮減的主要原因。黑龍江省大豆協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語(yǔ)對(duì)媒體表示，近幾年黑龍江的大豆播種面積顯著縮減，2010年播種面積為6400萬(wàn)畝左右，2011年縮減到5100萬(wàn)畝，2012年估測(cè)不到4000萬(wàn)畝。對(duì)農(nóng)戶來(lái)説，種玉米比種大豆每畝要多掙約300元。

　　全國(guó)的情況也是如此。我國(guó)大豆種植面積最近幾年一直呈現(xiàn)縮減趨勢(shì)，預(yù)計(jì)將下降到1億畝以下，總産量將低於1000萬(wàn)噸，大豆自給率將低於15%。

　　近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)口大豆數(shù)量呈持續(xù)上升之勢(shì)，2011年已達(dá)到5263.4萬(wàn)噸，約為國(guó)産大豆産量的3.63倍，進(jìn)口大豆主要是轉(zhuǎn)基因品種。預(yù)計(jì)2012年大豆進(jìn)口量將接近6000萬(wàn)噸，達(dá)到國(guó)産大豆的5~6倍。

　　上世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉禽蛋奶魚等動(dòng)物源食品攝取量大幅增加，促進(jìn)了豆粕飼料加工的擴(kuò)張。與此同時(shí)，豆油已成為中國(guó)第一大植物油品種，食用消費(fèi)佔(zhàn)總量的85%以上。在這種形勢(shì)下，中國(guó)開始大量進(jìn)口國(guó)外大豆。由於飲食習(xí)慣，中國(guó)對(duì)油料的需求很大，如果不進(jìn)口大豆，中國(guó)需要額外增加20%的農(nóng)田才能滿足需求，而這一點(diǎn)基本上辦不到。

　　農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人2012年年初在人民網(wǎng)的一次訪談中也舉例：近幾年，我國(guó)每年都進(jìn)口5000多萬(wàn)噸大豆，這些大豆按現(xiàn)有的品種和技術(shù)水準(zhǔn)測(cè)算，需要4億多畝土地，接近目前玉米或者水稻的播種面積。

　　黑龍江豆油企業(yè)開工率不足二成

　　大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，對(duì)自主大豆産業(yè)帶來(lái)了負(fù)面影響：一方面種植大豆效益低下；另一方面，加工企業(yè)的市場(chǎng)份額被壓縮在産區(qū)，南方銷區(qū)沒(méi)有市場(chǎng)。黑龍江省油脂加工企業(yè)有150家左右，日加工能力200噸以上的油廠有200個(gè)。目前粗略估算，開工的油廠也就一成左右，近期略有增加，但也不到二成。

　　我國(guó)的大豆加工業(yè)主要有三種形式：第一種是以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為原料的沿海大豆加工業(yè)；第二種是以國(guó)産大豆為原料的主産區(qū)大豆加工業(yè)；第三種是以國(guó)産大豆為原料的大豆蛋白及食品加工業(yè)。第一種大豆加工企業(yè)處?kù)陡咚侔l(fā)展?fàn)顟B(tài)，據(jù)估計(jì)到2013年底僅沿海大豆加工企業(yè)的産能將超過(guò)1.5億噸，是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大豆擁有量的兩倍以上。第二種企業(yè)受沿海大豆加工企業(yè)的擠壓在走下坡路。第三種企業(yè)的産品和國(guó)內(nèi)外食品需求相一致，處?kù)犊焖侔l(fā)展階段。在北京等大城市，新型豆製品生産年增長(zhǎng)20%以上。

　　國(guó)産大豆在油豆價(jià)格上和進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆相提並論甚至同等限價(jià)，壓制了國(guó)産豆油加工發(fā)展，在大豆主産區(qū)，大量加工企業(yè)停工待料或停業(yè)破産。 　　

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