番禺區(qū)南浦一個(gè)草莓園，草莓熟了。　　記者高鶴濤 攝

　　每年11月到次年5月都是草莓成熟、大量上市的季節(jié)，這種外觀像心形，鮮美紅嫩，汁多肉甜，含有一股的濃郁水果芳香的食物也受到市民喜愛(ài)，而市民們不僅喜歡吃草莓，更喜歡摘草莓，與大自然親近，享受都市閒情。尤其是在廣州市內(nèi)和周邊都有不少草莓地，交通方面，週末市民們可與親朋好友一起摘草莓，分享田園樂(lè)趣。

　　市民齊享田園樂(lè)

　　“我們不完全為了來(lái)摘草莓的，主要是想帶小孩子來(lái)玩玩。”昨日，正在南浦一家草莓園摘草莓的李先生説。

　　據(jù)記者了解，雖然在市面上草莓早已上市銷售，但是由於前期廣州持續(xù)陰雨天氣影響，今年摘草莓季從上周才開(kāi)始逐漸開(kāi)始，尤其是上個(gè)週末陽(yáng)光普照，氣溫怡人，草莓地裏人頭攢動(dòng)。以至於到了星期一，有的草莓園中還剩下一些“發(fā)育不良”的小個(gè)子和正在成長(zhǎng)的“青草莓”。南浦地鐵口的這家草莓園的老闆告訴記者，因?yàn)樯现芴鞖夂昧耍瑏?lái)摘草莓的人也多了，光星期天就賣了一萬(wàn)多塊。

　　草莓減産價(jià)格飆升

　　由於天氣原因影響，草莓的産量有所減少，價(jià)格也較去年貴了一點(diǎn)，在南浦一家草莓園記者了解到，該園區(qū)第一批草莓成熟後，面向市民的每斤售價(jià)要20元，甚至比一些老城區(qū)的豬肉價(jià)格還要高一點(diǎn)。據(jù)工作人員介紹，去年第一批草莓上市的時(shí)候價(jià)錢(qián)是18元。

　　然而接下來(lái)，廣州又將迎來(lái)陰雨天氣，對(duì)草莓的生長(zhǎng)會(huì)有影響嗎？種植草莓的農(nóng)戶表示：“下個(gè)3、5天的雨對(duì)草莓生長(zhǎng)影響不會(huì)很大，上一次主要是下雨的時(shí)間太長(zhǎng)了。”據(jù)記者了解，每一批草莓大量成熟相隔的時(shí)間大概在20天左右，以南浦的這家草莓園為例，第一批草莓已經(jīng)被摘得七七八八了，下一批大量成熟上市的時(shí)間就是二十多天以後，市民們可以算準(zhǔn)時(shí)間再去採(cǎi)摘。

　　選草莓不僅僅看個(gè)頭

　　有些市民以為個(gè)頭大的草莓才甜，在這些與草莓打交道多年的業(yè)內(nèi)人士眼裏，採(cǎi)摘什麼樣的草莓最好呢？種植草莓的農(nóng)戶表示 “其實(shí)並非如此，草莓的個(gè)頭不影響它的品質(zhì)，這個(gè)很好分辨的，就是那些紅透了的草莓，越紅越好。”

　　如果想吃大一點(diǎn)的草莓，就不要趕著第一批果實(shí)上市的時(shí)間前去採(cǎi)摘，據(jù)記者了解，由於草莓的草本植物，處?kù)恫粩嗌L(zhǎng)之中，第一批果實(shí)被摘下之後，第二批果實(shí)的個(gè)頭才會(huì)開(kāi)始大起來(lái)。承包了南浦一家草莓園的老闆對(duì)記者表示，第二批果實(shí)十個(gè)大概都有一斤重，也就是每個(gè)差不多一兩左右。

　　同時(shí)，許多市民採(cǎi)摘草莓之後，並不急於享受它的美味。對(duì)於這樣的市民，草莓地裏的工作人員建議可以選擇稍微青澀一點(diǎn)的草莓，便於存放。 (記者 葛丹)

[責(zé)任編輯： 雍紫薇]