人氣回暖 業(yè)態(tài)升級(jí)——從步行街看消費(fèi)新力量
新華社北京7月14日電 題：人氣回暖 業(yè)態(tài)升級(jí)——從步行街看消費(fèi)新力量
新華社記者
步行街作為城市消費(fèi)的重要載體，對(duì)釋放消費(fèi)潛力、提升供給品質(zhì)、擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求有著重要作用。記者近日前往多地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著一系列促消費(fèi)政策落地見效，多地步行街客流量逐漸回升。步行街業(yè)態(tài)模式的升級(jí)發(fā)展，也為消費(fèi)復(fù)蘇注入新力量。
線下商業(yè)人氣回升
早上7點(diǎn)多，上海南京路步行街上，“老字號(hào)”新雅粵菜館開始了新一天的營(yíng)業(yè)。
“我們恢復(fù)堂食的第一天，10個(gè)包房訂出去了8個(gè)。”新雅粵菜館餐飲總監(jiān)蔡夢(mèng)蕓説，在做好疫情防控基礎(chǔ)上，目前可供堂食的桌位僅是平時(shí)的60%左右，但人氣回歸還是讓企業(yè)充滿信心。
在北京王府井步行街，因疫情等因素“冷清”的街區(qū)正在熱鬧起來(lái)。“目前我們的客流已經(jīng)恢復(fù)至正常水準(zhǔn)的六成左右。”北京王府井百貨大樓總經(jīng)理助理藍(lán)軼告訴記者，近期商場(chǎng)陸續(xù)推出促消費(fèi)系列活動(dòng)，預(yù)計(jì)將進(jìn)一步拉動(dòng)客流回升。
文旅“大禮包”、消費(fèi)券“全家桶”、新能源汽車“以舊換新”……一段時(shí)間以來(lái)，針對(duì)疫情等不確定性因素影響，多地紛紛創(chuàng)新形式，出臺(tái)所有舉措，著力穩(wěn)住消費(fèi)基本盤，加快線上線下消費(fèi)有機(jī)融合。
在一系列政策舉措支援下，多地線下商業(yè)人氣回升。“6月以來(lái)，江漢路日均客流量連續(xù)多日超越去年同期。”武漢市江漢路步行街區(qū)綜合服務(wù)中心副主任葉芳説，煙火氣旺起來(lái)，讓很多商戶感慨“忙得開心，累得踏實(shí)”。
新業(yè)態(tài)促進(jìn)消費(fèi)潛力釋放
琳瑯滿目的兒童潮玩、可乘坐旋轉(zhuǎn)木馬的兒童遊樂(lè)園……在佔(zhàn)地面積8000多平方米的Hamleys北京王府井百貨大樓店，集兒童遊樂(lè)、兒童零售于一身的綜合兒童購(gòu)物休閒區(qū)，為顧客帶來(lái)全新的沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)。
“為了順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，近兩年我們積極引入各類沉浸式、社交型新消費(fèi)業(yè)態(tài)，並通過(guò)打造文化IP，吸引更多年輕消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)打卡。”藍(lán)軼説。
王府井地區(qū)管委會(huì)主任宋敘介紹，王府井商業(yè)街區(qū)還大力發(fā)展“首店經(jīng)濟(jì)”，不斷適應(yīng)新的消費(fèi)需求。今年以來(lái)，已成功引入各類首店、旗艦店共21家，涵蓋餐飲、零售、休閒娛樂(lè)等多個(gè)業(yè)態(tài)場(chǎng)景。街區(qū)還積極打造線上消費(fèi)平臺(tái)，激發(fā)“雲(yún)購(gòu)物”活力。
“隨著線上購(gòu)物的興起，人們的消費(fèi)習(xí)慣和場(chǎng)景也發(fā)生了變化。”中百集團(tuán)武漢市中心百貨大樓總經(jīng)理柳鋼介紹，通過(guò)改造升級(jí)和業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，商場(chǎng)將零售商家數(shù)量調(diào)整至30%，體驗(yàn)交互業(yè)態(tài)商家增加至70%，整體客流較改造前提升了20%。
除了業(yè)態(tài)緊跟潮流，物聯(lián)網(wǎng)、5G、人工智慧、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，也正在為更多步行街嵌入“智慧”內(nèi)核。
在江漢路步行街區(qū)綜合服務(wù)中心客流大數(shù)據(jù)平臺(tái)，當(dāng)日客流量、客源分佈、用戶畫像等資訊在大螢?zāi)簧弦荒苛巳弧７?wù)中心人員介紹，通過(guò)分析數(shù)據(jù)，可以指導(dǎo)步行街商戶有針對(duì)性地組織行銷活動(dòng)，提升客流高峰期的轉(zhuǎn)化效果，實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的業(yè)態(tài)調(diào)整和服務(wù)管理。
打造城市消費(fèi)新名片
緊挨江漢關(guān)博物館的原湖北鹽業(yè)大樓，變身成為江漢路一號(hào)藝術(shù)中心，脫口秀等節(jié)目正在火熱上演；永利銀行舊址引進(jìn)國(guó)際高端藝術(shù)酒店，成為頗具人氣的網(wǎng)紅打卡地……漫步江漢路街頭，歷史建築承載的文化內(nèi)涵正與新業(yè)態(tài)相融共生，煥發(fā)出新的時(shí)代風(fēng)采。
“為凸顯江漢路歷史文化特徵和武漢地域文化特色，我們對(duì)建築風(fēng)貌、街道景觀、夜景照明等採(cǎi)取‘一樓一方案’。”葉芳介紹，在歷史建築的改造上，江漢路遵循“以舊復(fù)舊”原則，將商業(yè)改造和歷史文脈挖掘有機(jī)結(jié)合。
在西安，以秦腔文化為特色，集秦腔演藝、老字號(hào)美食、國(guó)潮新零售為一體的易俗社文化街區(qū)成為年輕人的“朋友圈新寵”。西安市文化和旅遊局副局長(zhǎng)余亞軍介紹，西安6月啟動(dòng)的第三屆“長(zhǎng)安夜·我的夜”夜遊嘉年華活動(dòng)，為市民推薦14條夜遊線路和20個(gè)夜間特色文旅消費(fèi)空間，已形成獨(dú)具特色的夜間旅遊文化品牌。
在宋敘看來(lái)，步行街不僅是重要消費(fèi)載體，更是彰顯城市文化的名片。“未來(lái)我們將依託國(guó)話先鋒劇場(chǎng)、王府井書店等歷史文化資源，進(jìn)一步對(duì)步行街改造提升，增強(qiáng)文化氣息和藝術(shù)氛圍，將王府井步行街打造為城市消費(fèi)的新名片、文化交流的新窗口。”
商務(wù)部新聞發(fā)言人束玨婷表示，要加快推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市培育建設(shè)，繼續(xù)推動(dòng)步行街高品質(zhì)發(fā)展，統(tǒng)籌開展智慧商圈、智慧商店示範(fàn)創(chuàng)建，加快建設(shè)一刻鐘便民生活圈，提升城市消費(fèi)。（記者王雨蕭、熊琦、周蕊、李亞楠）
