中新網(wǎng)呼和浩特6月7日電 題：內(nèi)蒙古糧食變革：從科技水稻到世界大米

　　中新網(wǎng)記者張瑋

　　“旱種水稻米質(zhì)好，能夠達到中國國家東北粳稻二級米以上標(biāo)準(zhǔn)。”7日，內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟扎賚特旗五道河子村書記杜文義如是説。

　　近日，內(nèi)蒙古迎來水稻插秧季。同時，今年興安盟首次進行的大規(guī)模旱作水稻種植，成功突破了“水稻離不開水”這一規(guī)律，成為內(nèi)蒙古水稻種植史的又一次變革。

　　近年來，從科技水稻到世界大米，內(nèi)蒙古糧倉發(fā)生重大變革，被世人重新認知。

　　興安盟地處北緯46°大興安嶺南麓生態(tài)圈、世界公認的寒地水稻黃金帶，擁有純凈無污染的天然河流水源和有機質(zhì)含量高的黑色土壤，是中國北疆生態(tài)安全屏障的重要組成部分，也是中國重要的稻米生産基地。

　　2018年，袁隆平水稻院士專家工作站正式落戶興安盟，重點研究耐鹽鹼水稻種植技術(shù)。通過引進世界領(lǐng)先的水稻種植技術(shù)，在興安盟發(fā)展鹽鹼稻和高産雜交稻，打造中國第一個耐鹽鹼産業(yè)先行實驗示範(fàn)區(qū)。

　　在“世界雜交水稻之父”袁隆平眼中，興安盟大米的發(fā)展就是中國稻米走向國際的過程。“這項種植技術(shù)一旦研究成功，處於同緯度的東北三省、新疆也可普及，甚至“一帶一路”沿線國家都可對抗鹽鹼種植技術(shù)進行複製運用。”

　　據(jù)興安盟委行署官方數(shù)據(jù)顯示，2019年9月，興安盟1000畝鹽鹼地水稻基地完成試種測産，平均畝産達508.8公斤，試種結(jié)果大大超出了袁隆平提出的鹽鹼地畝産300公斤以上的目標(biāo)。

　　同為鹽鹼地的河套灌區(qū)巴彥淖爾市，經(jīng)歷過由大面積種植水稻到禁止種植水稻的歷史。近年來，隨著當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推進中低産田改造工作，重度鹽鹼地、沙地變良田，又見稻浪起伏的景象。

　　據(jù)巴彥淖爾市政府相關(guān)部門介紹，近幾年，當(dāng)?shù)赝ㄟ^試驗、示範(fàn)和小面積推廣，在鹽鹼化較重地區(qū)利用現(xiàn)代科技種植水稻，種植面積已由2016年的1000多畝增加至2019年的5.6萬畝，單産提高到700斤左右。

　　2020年，興安盟首次大規(guī)模水稻旱作再次展現(xiàn)出中國北疆智慧農(nóng)業(yè)的“科技范兒”。

　　數(shù)據(jù)顯示，興安盟水稻種植面積達140萬畝，扎賚特旗水稻種植面積90萬畝，其中，旱稻種植面積12萬畝，水稻種植面積78萬畝。

　　扎賚特旗農(nóng)業(yè)技術(shù)員劉復(fù)偉向記者介紹道，相較于水稻種植，旱作可節(jié)約用水70%左右，而且與傳統(tǒng)水稻種植相比，由於採用水肥一體化技術(shù)，每畝可節(jié)約用肥7.5公斤左右。而旱種水稻覆膜種植可以減少土壤中的農(nóng)藥殘留量，並降低水稻種植勞動強度，省去拉土、扣棚、育秧、泡田、耙地、插秧等環(huán)節(jié)。

　　記者了解到，2018年以來，“興安盟大米”一步步向“世界大米”邁進，被來自日本、韓國、印度、泰國、菲律賓等5個國家的知名水稻專家及中國資深稻米專家品鑒後認可並點讚。

　　興安盟大米在首屆內(nèi)蒙古·香港綠色農(nóng)畜産品推介會、第23屆澳門國際貿(mào)易投資展覽會、香港國際環(huán)保博覽2018系列活動中吸引了眾多國際目光。

　　興安盟委行署官方稱，興安盟與香港農(nóng)聯(lián)會初步達成推動“興安盟大米”進駐香港市場的意向，目前，香港農(nóng)聯(lián)會正對接中糧集團為“興安盟大米”尋求進港通路。同時，2019年興安盟兩家大米企業(yè)將“興安盟大米”出口至香港、澳門和蒙古國等地區(qū)和國家。

　　據(jù)了解，2020年，興安盟水稻要實現(xiàn)種植面積穩(wěn)定在100萬畝以上，平均單産1000斤以上，畝産達到10000元的目標(biāo)。同時，借助袁隆平水稻院士專家工作站的技術(shù)優(yōu)勢，培育具有自主智慧財産權(quán)的水稻新品種，在讓中國水稻變成世界大米的道路上邁出更大一步。(完)