一杯咖啡裏的消費(fèi)升級(jí)(微經(jīng)濟(jì))
以更小的時(shí)間成本獲取最優(yōu)消費(fèi)決策的需求,疊加消費(fèi)高端化品質(zhì)化需求,促成了精選類産品的火爆
春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),充滿了舒適的氣息,讓我不禁想去喝杯咖啡散個(gè)步。
信步來(lái)到某咖啡品牌新開(kāi)的甄選店,發(fā)現(xiàn)這裡門庭若市,前來(lái)嘗一杯“甄選”的人絡(luò)繹不絕。
量變少了一些,價(jià)格卻漲了不少,一杯看似“不值”的“甄選”咖啡何以能如此火爆?一番詢問(wèn)後發(fā)現(xiàn),這裡的咖啡從産地、口感、風(fēng)味和製作工藝上進(jìn)行了全方位升級(jí),大眾産品高質(zhì)化,或許正是消費(fèi)者願(yuàn)意為之埋單的原因所在。
從一杯“甄選”看開(kāi)去,這兩年我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)仿佛颳起了一股“精選”風(fēng):從淘寶上運(yùn)營(yíng)生活類品牌的“心選”到母嬰電商平臺(tái)上的“媽媽甄選”,從小米上線的“有品”到老字號(hào)稻香村新開(kāi)的精緻門店……從普通逐步轉(zhuǎn)向精選,實(shí)質(zhì)是通過(guò)不斷拓展消費(fèi)層級(jí),來(lái)滿足人們對(duì)美好生活的需求。這些讓人眼前一亮的産品,抓住了中國(guó)人消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇,也打開(kāi)了觀察中國(guó)消費(fèi)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)脈搏的一扇窗口。
近年來(lái),我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,人們的消費(fèi)偏好逐步從“越便宜越好”轉(zhuǎn)向多元化、高端化、品質(zhì)化;與此同時(shí),經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展加快了人們的生活節(jié)奏,以更小的時(shí)間成本獲取最優(yōu)的消費(fèi)決策成為普遍需求。二者疊加,便促成了各類精選平臺(tái)的火爆。
當(dāng)前,推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)高品質(zhì)發(fā)展需要持續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需,促進(jìn)消費(fèi)供給升級(jí),釋放消費(fèi)潛力。
“精選”模式的涌現(xiàn),為我們提供了一種思路:擴(kuò)大內(nèi)需不僅可以發(fā)掘新亮點(diǎn)、新行業(yè),從原有行業(yè)中通過(guò)服務(wù)和産品提升,開(kāi)闢消費(fèi)新層級(jí),也不失為一條有益的路徑。
隨著人們生活水準(zhǔn)的日益提高,對(duì)於美好生活的需求將會(huì)愈加旺盛。我們期待,在這片充盈著確定性的藍(lán)海中,還會(huì)激蕩出更多力量,助推中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。