一年一度的海帶收割季到了，作為“中國(guó)海帶之都”、全國(guó)最大海帶生産市（縣）的山東榮成，海帶收割和長(zhǎng)勢(shì)格外引人矚目。由於去年入冬以來(lái)氣溫較常年偏高，今年海帶收割期比往年提前了半個(gè)多月。

　　4月4日，海帶工張海濤和工友們淩晨4時(shí)就出海，一天來(lái)回4次，一個(gè)來(lái)回得兩個(gè)多小時(shí)，下午3時(shí)多上岸。此時(shí)正值海帶收割季，榮成成山鎮(zhèn)海灣、碼頭一片繁忙，一串串載滿金燦燦海帶的舢板在“拖頭”船的牽引下，從養(yǎng)殖區(qū)靠岸卸船。與此同時(shí)，榮成的俚島灣、愛(ài)蓮灣、桑溝灣畔均再現(xiàn)海帶“勁舞”的熱鬧景象。

　　工人搶收，牧歌撼海 

　　中午12時(shí)，碼頭上船來(lái)車往，海帶工的午餐已到位。張海濤説：“公司管著一天3頓飯，要是早晚飯不在食堂吃，每餐能補(bǔ)助5元，還挺好的。”今天的午餐有些簡(jiǎn)單，是包子。吃著臉盤兒一樣大小的包子，張海濤説，“收割海帶可費(fèi)力氣了，這包子餡足、面香、管飽。”

　　匆匆吃完包子，張海濤和工友們開(kāi)始卸海帶。網(wǎng)兜的四角都拴著兩指寬的粗繩，張海濤把打好的繩結(jié)套在岸邊的塔吊吊鉤上，再由岸上的人遙控轉(zhuǎn)移到拖拉機(jī)上。拖拉機(jī)的拖鬥是改造過(guò)的，有6米多長(zhǎng)，專門做了防灑漏處理。

　　張海濤説，今年氣溫高，采收海帶的時(shí)間比往年早些。“前兩年都是4月中旬開(kāi)始采收，到7月中旬結(jié)束，幹一年能掙15萬(wàn)元！”

　　海帶的收割如同農(nóng)業(yè)生産的“三秋”“三夏”，需要“搶收”大會(huì)戰(zhàn)，海上收割、陸地晾曬、加工儲(chǔ)存銷售環(huán)環(huán)相扣，錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī)海帶就會(huì)爛在海中，如果不及時(shí)晾曬也會(huì)腐爛。所以沒(méi)聊幾句，張海濤又跳上小舢板，在“拖頭”船的牽引下向海帶養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)發(fā)。

　　駕船半小時(shí)，到了養(yǎng)殖區(qū)。張海濤和工友默契配合，一人把手伸進(jìn)海裏解開(kāi)海帶架子上的環(huán)扣，另一人使勁拉，把掛滿海帶的繩子拖上船。夾海帶的繩子由3股搓成一根，大拇指粗，2米長(zhǎng)，浸在水裏很沉。張海濤他們一手提著繩子，一手將長(zhǎng)大的海帶採(cǎi)下。舢板上已經(jīng)提前鋪好了網(wǎng)兜，採(cǎi)下的海帶被平整地放進(jìn)網(wǎng)兜裏。“一船能收3噸多重的鮮海帶。”張海濤所在的船隊(duì)共有9隻收海帶的舢板。

　　榮成是全國(guó)最大的海帶産地。轄區(qū)內(nèi)海帶養(yǎng)殖區(qū)面積達(dá)十幾萬(wàn)畝，養(yǎng)殖面積和産量居全國(guó)第一，年均出産海帶佔(zhàn)山東總産量的八成、全國(guó)的四成以上。特殊、繁重、規(guī)模化緊密合作的勞作特性，長(zhǎng)期以來(lái)在榮成形成了一種鮮明的“海帶文化”，歷練著漁家人的意志，積澱著燦爛的海洋文明。

　　收割晾曬，全家出動(dòng) 

　　“轟轟——轟轟——轟轟……”岸上，裝滿海帶的拖拉機(jī)漸漸駛遠(yuǎn)。晾曬——粗加工——精深加工，海帶上岸後又是另一番光景。

　　岸邊的作業(yè)還在繼續(xù)，新運(yùn)回來(lái)的浮漂和繩子，被分開(kāi)堆放。工人們開(kāi)始檢查浮漂是否完好，合格的會(huì)被整齊壘放在一起，堆成一座小山似的；海帶繩經(jīng)過(guò)這幾天的晾曬，海水已經(jīng)全部蒸發(fā)，幾次敲打之後收好，待到海帶夾苗時(shí)使用。

　　碧海晴空下，張海濤這些“耕海人”已隨船隊(duì)再次消失在視野極處。遠(yuǎn)處的養(yǎng)殖區(qū)，一條條海帶隨水波飄搖，儼然一片海底森林。豐收的季節(jié)，奮鬥接續(xù)。

　　海上的收割、陸地的晾曬，讓漁民成為這方舞臺(tái)的主角，因勞動(dòng)所産生的震憾美感，也引來(lái)了眾多來(lái)自全國(guó)各地的遊客、拍客。此時(shí)榮成村莊裏的空地、山腳下的坡地、海涂和淺灘都被海帶佔(zhàn)領(lǐng)，豐收的褐色海帶成了此時(shí)榮成不可爭(zhēng)議的主角，幾乎人人都圍著它轉(zhuǎn)，為它流汗，為它奔波，這一切組成了一幅壯觀的海帶收割圖。

　　霞浦的海帶因?yàn)闆](méi)有污染號(hào)稱是口感最好的海帶，海帶工們忙著收海帶，因?yàn)檫@是全家的收入來(lái)源，收成好壞直接決定收入。海帶工往往是全家都出動(dòng)，開(kāi)著小木船，將海帶一排排的往船上裝。裝了滿滿一船就往曬場(chǎng)運(yùn)。“這一排排海帶可不輕呢，一根海帶比人都高。”在榮成從事海帶養(yǎng)殖已經(jīng)8個(gè)年頭的方雲(yún)禮介紹説，他們正在將海帶收回家晾曬，今年海帶收成不錯(cuò)，忙完這幾個(gè)月就可以休息了。

　　翻曬海帶的姑娘們，也是這幅收割圖中不可或缺的靚麗色彩，其中的一名漁家女告訴記者，據(jù)村裏的老人説，他們榮成特有的《海帶豐收舞》曾經(jīng)進(jìn)入北京表演受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的接見(jiàn)，到了他們這一輩，還將繼續(xù)舞下去……

　　海中瑰寶，四季得益 

　　海帶享有海洋“冬蟲(chóng)夏草”之美譽(yù)，榮成海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營(yíng)養(yǎng)成份高而著稱。榮成海帶人工養(yǎng)殖始於上世紀(jì)60年代，從人工育苗到成熟收割期大約為8個(gè)月。

　　榮成的海帶收割大會(huì)戰(zhàn)，因時(shí)間節(jié)點(diǎn)的不同而衍生出不同的産品：早期收割的海帶以加工鹽漬海帶、即食食品為主，後期收割的以淡幹為主，現(xiàn)已形成完整的海帶産業(yè)鏈條，“食藻寶”“海芝寶”等産品已成為了知名品牌。

　　目前，榮成共擁有海帶加工流水線180多條，産品有鹽漬、烘乾、即食三大類300多個(gè)品種，年加工量20萬(wàn)噸以上，産品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地及日本、韓國(guó)、美國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2007年，“榮成海帶”被國(guó)家工商總局核準(zhǔn)註冊(cè)為地理標(biāo)誌證明商標(biāo)；2008年，榮成成為“國(guó)家級(jí)海帶標(biāo)準(zhǔn)化示範(fàn)縣”。

　　“榮成真是一塊寶地，養(yǎng)了海帶後一年四季都有活幹，每年最少能收入十幾萬(wàn)元，我們一家四口都在這定居了，海帶就是我們的寶啊！”手捧著新鮮肥厚的海帶，養(yǎng)殖戶方雲(yún)禮爽朗地笑著。（楊明清）