【2018網(wǎng)路媒體寧夏行】志輝源石: 賀蘭山石築起的“芳香之城
寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 王婧雅 季正 計(jì)鵬 實(shí)習(xí)生 殷朝昕 韓福琴)8月16日下午,全國(guó)網(wǎng)路媒體寧夏行的採(cǎi)訪團(tuán)走進(jìn)銀川市西夏區(qū)志輝源石葡萄酒莊,酒莊的導(dǎo)遊喬靜給記者講述起發(fā)生在賀蘭山下荒石灘上的酒莊故事。
“酒莊所在的地方,原來(lái)是一個(gè)廢棄的戈壁礦場(chǎng),經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì),將廢石、廢坑及各類(lèi)廢棄建築材料重新佈局,利用沙石採(cǎi)空區(qū)的高低地勢(shì)建成現(xiàn)在這種複式結(jié)構(gòu)。”喬靜説,當(dāng)初建設(shè)時(shí),酒莊以漢文化主題為整體建築風(fēng)格,配以石雕、木雕等中國(guó)傳統(tǒng)工藝,建造出錯(cuò)落有致、古樸典雅的建築群;同時(shí),酒窖入口和內(nèi)部採(cǎi)用農(nóng)耕時(shí)代的馬車(chē)轱轆和秋冬季修剪下來(lái)的葡萄藤,營(yíng)造出拙中見(jiàn)巧、樸中有奇的裝飾格調(diào)。
順著喬靜的導(dǎo)引,記者們拾階而下,酒窖裏潮濕中夾雜的酒香也撲面而來(lái)。據(jù)她介紹,這個(gè)酒莊的地下酒窖總面積3700㎡,建築用材採(cǎi)用賀蘭山下的原石,使得窖藏其中的葡萄酒,既口感醇厚、甘洌,又因?yàn)槊刻煸谫R蘭山原石的包圍下,賦生出人體所需的豐富微量元素。
經(jīng)過(guò)近十年發(fā)展,志輝源石酒莊已經(jīng)形成葡萄酒加工、生態(tài)旅遊、會(huì)議服務(wù)、銷(xiāo)售為一體的企業(yè)。該酒莊2014年入選第六批國(guó)家文化産業(yè)示範(fàn)基地,2015年被評(píng)為AAA級(jí)旅遊景區(qū),現(xiàn)在每年接待遊客10萬(wàn)人次以上。
記者團(tuán)深入酒莊採(cǎi)訪。
這裡不只是酒莊,也是景區(qū)。
數(shù)不清紅酒,讓記者們眼花繚亂。
發(fā)現(xiàn)一瓶好酒。
了解酒莊,也得了解歷史。
記者們對(duì)寧夏産地的葡萄酒讚嘆不已。