餐館等位的號(hào)越拿越大,下午也打不了烊;金店購(gòu)物的人越來(lái)越多,每天都能上萬(wàn);市場(chǎng)上好賣的螃蟹個(gè)頭越來(lái)越小,自購(gòu)成了潮流……在剛剛過(guò)去的“十一”黃金周裏,大眾化消費(fèi)成為主流。據(jù)市商務(wù)委監(jiān)測(cè),102家重點(diǎn)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)長(zhǎng)假期間實(shí)現(xiàn)銷售額74.1億元,同比增長(zhǎng)9.3%。

　　菜百日均客流量超萬(wàn)人次

　　“我就想要這個(gè)吊墜,一眼就喜歡上了,萌死了。”90後女孩王楠昨天在中國(guó)黃金旗艦店的櫃檯前趴著看了一會(huì)兒,就堅(jiān)定地表示要買(mǎi)名為“萬(wàn)人迷的小公主”吊墜。這是中國(guó)黃金推出的“萌猴賀新春”系列吊墜中的一個(gè),這一系列全部是設(shè)計(jì)師根據(jù)猴的卡通形象設(shè)計(jì)的。

　　中國(guó)黃金旗艦店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年的賀歲産品比往年提前了一個(gè)月上市,讓消費(fèi)者有更充足的時(shí)間進(jìn)行選擇。與往年略有不同的是,今年的賀歲産品造型更可愛(ài)、更小巧。“今年最小産品只有1克,總價(jià)比較低。”一位導(dǎo)購(gòu)告訴記者,一些市民擔(dān)心黃金飾品掉價(jià)而不敢購(gòu)買(mǎi)大克數(shù)黃金,小克數(shù)的金飾品就成了他們的首選。

　　客流不斷帶給商家的是盆滿缽溢的銷售額。僅以菜百為例,“十一”長(zhǎng)假前3日客流量日均過(guò)萬(wàn)人次,售後服務(wù)過(guò)萬(wàn)人次,黃金、鉑金等飾品銷售日均近萬(wàn)件,其中投資類産品銷售同比上升20%。節(jié)後的結(jié)婚高潮還帶動(dòng)了婚慶飾品的需求,僅“十一”當(dāng)日,鑽石飾品的銷售件數(shù)同比上升10%,顧客中有不少是假期特意從外地趕來(lái)北京置辦結(jié)婚用品的。

　　大眾餐館排號(hào)排到兩百多位

　　“等位等得都快餓過(guò)勁兒了。”一位女士在烤肉季等位時(shí)感慨。由於假期就餐人數(shù)太多,等位的號(hào)也是越拿越大,峨嵋酒家、烤肉季、砂鍋居等店高峰日的排隊(duì)等號(hào)都排到了200多位。尤其是位於什剎海景區(qū)一帶的老字號(hào),國(guó)慶假期裏幾乎客流不斷,下午實(shí)在“難打烊”。

　　聚德華天相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,這個(gè)假期餐館生意紅火,華天延吉銷售同比增長(zhǎng)達(dá)到42.1%,創(chuàng)歷史新高,單日銷售量就出現(xiàn)翻一番的火爆場(chǎng)面;烤肉季、馬凱餐廳等也出現(xiàn)了單日接待就餐人數(shù)超過(guò)40%的增長(zhǎng)。

　　現(xiàn)在正是“貼秋膘”的好時(shí)候,烤肉宛、烤肉季兩家店在節(jié)日高峰日銷售了2000多斤老北京烤肉;老西安飯莊的牛、羊肉泡饃更是單日賣出1500多碗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),慶豐包子長(zhǎng)假賣出400萬(wàn)個(gè),創(chuàng)銷售新紀(jì)錄。

　　小個(gè)螃蟹戰(zhàn)勝“大塊頭”

　　金秋也是螃蟹的銷售黃金期。跟往年個(gè)頭越大越好賣不一樣的是,今年市場(chǎng)偏愛(ài)中等或偏小個(gè)頭的螃蟹。

　　記者了解到,今年螃蟹高端市場(chǎng)下滑,消費(fèi)者自購(gòu)螃蟹越來(lái)越普遍,市場(chǎng)對(duì)小規(guī)格的蟹需求增多,不少養(yǎng)殖戶也調(diào)整策略改變養(yǎng)殖方式,小規(guī)格蟹佔(zhàn)比增加,大規(guī)格蟹佔(zhàn)比相應(yīng)減少。

　　螃蟹還帶火了京城餐桌。國(guó)慶期間正值蟹老宋第16屆螃蟹美食節(jié),三家直營(yíng)店售出皇帝蟹、麵包蟹、青蟹、大閘蟹等各種螃蟹近萬(wàn)斤。上海老飯店負(fù)責(zé)人告訴記者,其在陽(yáng)澄湖自建的養(yǎng)殖基地每天都有大閘蟹空運(yùn)進(jìn)京,深受消費(fèi)者歡迎。 (京報(bào)集團(tuán)記者 肖丹)