央廣網(wǎng)北京8月3日消息（記者劉楠) 記者從中國(guó)冰淇淋論壇暨展覽會(huì)組委會(huì)獲悉，“2015第九屆中國(guó)冰淇淋論壇暨展覽會(huì)”將於9月4日至6日在寧波國(guó)際會(huì)展中心舉行。除壹清、新港灣、雪帝、澳淇海、紅寶石等內(nèi)資冰淇淋品牌外，來自美國(guó)、俄羅斯、紐西蘭、英國(guó)、韓國(guó)、日本、新加坡、菲律賓等國(guó)家的進(jìn)口冰淇淋也將亮相展覽會(huì)。

　　據(jù)了解，中國(guó)冰淇淋論壇是一個(gè)以冰淇淋及冷凍食品廠商之間交流、交易為目的商業(yè)互動(dòng)平臺(tái)。自2011年始，已分別在瀋陽(yáng)、北京、青島等地連續(xù)舉辦了八屆，先後為來自全國(guó)各地的4000余家廠商服務(wù)。

　　中國(guó)冰淇淋論壇組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，冰淇淋是一個(gè)細(xì)分不足，沒有充分挖掘，且行銷相對(duì)落後的市場(chǎng)。舉辦“中國(guó)冰淇淋論壇暨展覽會(huì)”就是要依據(jù)現(xiàn)在的發(fā)展形勢(shì)，促進(jìn)中國(guó)冰淇淋行業(yè)與企業(yè)良性、健康、快速的發(fā)展。

　　“在論壇上我認(rèn)識(shí)了很多新朋友，他們幫我解決了關(guān)於市場(chǎng)上的一些問題，也讓我更加細(xì)緻地了解到市場(chǎng)上的一些情況，比如説哪的産品賣的好，哪個(gè)産品賣得不好，還有老師講的課也讓我受益匪淺。厚利多銷，的確符合現(xiàn)在冰淇淋發(fā)展的具體現(xiàn)狀。”參加過多屆中國(guó)冰淇淋論壇的經(jīng)銷商蘇寶柱告訴記者。

　　另一方面，廠家通過與經(jīng)銷商的互動(dòng)，拓展了渠道資源。“如今，消費(fèi)者的訴求已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變，解渴降溫的原始消費(fèi)訴求逐漸被健康、時(shí)尚、休閒的消費(fèi)體驗(yàn)所替代。我們就是要借助這個(gè)平臺(tái)深入了解冰淇淋行業(yè)的發(fā)展變化，向更多的人推廣我們的産品和理念。”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)香港“新港灣”品牌冰淇淋的四川峨眉山雙盛兄弟冷食有限公司總經(jīng)理羅永忠表示。

　　據(jù)悉，目前展覽會(huì)的展位已經(jīng)基本售罄，近百家企業(yè)將攜年度新品到場(chǎng)展示。論壇期間，將會(huì)邀請(qǐng)到數(shù)位資深行銷與品牌管理專家、經(jīng)銷商發(fā)展專家為來自全國(guó)各地的冰淇淋企業(yè)高管、地區(qū)經(jīng)銷商答疑解惑，共同應(yīng)對(duì)中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)細(xì)分不足、行銷落後的局面。