“我們新街口門店,三年的時(shí)間,租金上漲了240%。使得我們?cè)陂T店選址佈局上不得不作戰(zhàn)略性調(diào)整。租賃費(fèi)用的不合理上漲,也引發(fā)了服務(wù)業(yè)的關(guān)店潮。”朝暉集團(tuán)董事長程朝暉在省政協(xié)會(huì)議上呼籲,政府應(yīng)控制租賃費(fèi)用的不合理上漲,給服務(wù)業(yè)營造一個(gè)寬鬆的創(chuàng)新和發(fā)展的機(jī)會(huì)。
租不起房引發(fā)關(guān)店潮
程朝暉對(duì)如今的房屋租賃市場不合理的上漲深有體會(huì)。她舉了個(gè)例子,以朝暉美容新街口店來説,三年前的租金是20萬,去年漲到了36萬,今年已經(jīng)高達(dá)68萬。而朝暉美容的旗艦店房租更是從三年前的50萬上漲到了今年的120萬。
美容行業(yè)是個(gè)低利潤行業(yè),並且勞動(dòng)人員密集,這幾年用人成本更是節(jié)節(jié)攀升,僅房租和人工成本兩項(xiàng)就將利潤空間全部吞噬掉了。程朝暉告訴記者,朝暉美容新街口店?duì)I業(yè)額的增長速度根本比不上房租的漲價(jià)速度。換句話説,辛苦一年就是為房東在打工了。
在這種情況下,朝暉集團(tuán)必須在門店選址佈局上作出戰(zhàn)略性調(diào)整,雖然可能對(duì)品牌形象有影響,“但總比讓員工失業(yè)強(qiáng)。”程朝暉告訴記者,她的同行中,就有多家因承受不了高額的房租而引發(fā)了關(guān)店的連鎖反應(yīng)。
程朝暉的提案裏特別以德國政府規(guī)定房租一次性上漲超過20%屬於違法來列舉了不控制租賃費(fèi)用的上漲對(duì)服務(wù)行業(yè)的傷害。“我建議對(duì)租賃者與出租者,政府應(yīng)免收其相關(guān)稅費(fèi)。對(duì)房東收稅,這筆稅最終還是會(huì)強(qiáng)加到租賃者身上。”
樹立終身培訓(xùn)的理念
經(jīng)營實(shí)業(yè)的程朝暉越來越意識(shí)到對(duì)員工培訓(xùn)的重要性。“我們的很多顧客,從朝暉走出去,到其他店裏消費(fèi),他們就會(huì)很不習(xí)慣,重新再回到朝暉來。這就是員工培訓(xùn)帶來的好處。”
程朝暉狠下血本,自己出去花了幾十萬學(xué)習(xí),回來就給員工培訓(xùn)。每年還要請(qǐng)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的名家來給員工授課,從國學(xué),到弟子規(guī),到黃帝內(nèi)經(jīng),培訓(xùn)的內(nèi)容非常廣。“每週都有組織培訓(xùn),一年投入在員工身上的費(fèi)用每人平均在5000元。”
“在工作競爭激烈的新加坡,每個(gè)人都有終身培訓(xùn)的理念。不管到什麼職業(yè)發(fā)展階段,始終離不開培訓(xùn)。在街頭能看到最多的也是各類的培訓(xùn)廣告。”程朝暉認(rèn)為,現(xiàn)在國人的培訓(xùn)意識(shí)比較弱,特別是服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)高低不齊,對(duì)培訓(xùn)的需求更大。雖然服務(wù)行業(yè)的企業(yè)主也意識(shí)到了這一點(diǎn),但是受各方麵條件的限制,培訓(xùn)不能做到規(guī)範(fàn)和系統(tǒng),因此建議由政府來組織服務(wù)業(yè)中的上崗準(zhǔn)入培訓(xùn)與升級(jí)培訓(xùn),並給予適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用補(bǔ)貼。
創(chuàng)新先從思想上動(dòng)起來
“在美國,服務(wù)業(yè)創(chuàng)造的産值佔(zhàn)到國民生産總值的七成。現(xiàn)在中央也講了,要增加服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的支撐作用。這讓我意識(shí)到,服務(wù)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新,不能再走傳統(tǒng)的老路了。”程朝暉對(duì)服務(wù)業(yè)創(chuàng)新的思考由來已久,她認(rèn)為創(chuàng)新要先從思想上動(dòng)起來。
過去的美容行業(yè)主要是依靠面部保養(yǎng)為主營項(xiàng)目,靠著一個(gè)項(xiàng)目就能支撐個(gè)好幾年。然而,在網(wǎng)際網(wǎng)路時(shí)代,抱著這樣的思路必定是死路一條。程朝暉告訴記者,服務(wù)的創(chuàng)新就是要一改過去的粗線條,將用戶的需求找準(zhǔn),將體驗(yàn)做到極致。“以前的顧客來美容院就是保養(yǎng)面部的,現(xiàn)在美容院可以做到身心靈的統(tǒng)一調(diào)理。我們不僅要讓客人外形年輕,還要讓他們內(nèi)心也有力量,這樣才能真正的年輕化。因此我們的店裏配了營養(yǎng)師、心理醫(yī)生,我們的員工過去基本是初高中畢業(yè),現(xiàn)在60%以上都是大學(xué)生,他們來自中醫(yī)藥大學(xué)和美容職業(yè)學(xué)校,都是經(jīng)受過專業(yè)培訓(xùn)的。”
此外,程朝暉委員還在提案中提出對(duì)於服務(wù)業(yè)用工應(yīng)當(dāng)允許用人機(jī)構(gòu)對(duì)其適用者申辦勞動(dòng)綜合用工薪酬制度、政府應(yīng)當(dāng)提供更多的針對(duì)服務(wù)業(yè)的免費(fèi)廣告平臺(tái),以及對(duì)服務(wù)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新者給予三年免稅的建議。□金陵晚報(bào)記者 蔣曉春
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