1月20日，作為甘肅蘭州“名片”的牛肉拉麵，2014年末經一博士團隊改良研製後，變身全國首款原湯型可攜帶食品在網路平臺上熱賣。“網路牛肉麵館”創(chuàng)始人之一的鄧毓博是蘭州本地人，他2011年從蘭州大學應用數學專業(yè)博士畢業(yè)後又去北京攻讀博士後，隨後供職于國內一所“985”高校。一次偶然的機會，他的博士後同學熊永平説出了自己在蘭州旅遊時，曾有連吃兩碗牛肉麵的經歷，這深深打動了自小就有牛肉麵情結的蘭州人鄧毓博。