中新網(wǎng)重慶1月20日電 (記者 韓璐)“這月餅是4年前生産的，但現(xiàn)在還沒有變質(zhì)。經(jīng)過專業(yè)檢測，同批次的月餅甲醛超標8倍。雖然這月餅的生産廠商不是重慶企業(yè)，但如何防止此類問題發(fā)生？”在20日舉行的重慶市政協(xié)四屆二次會議提案現(xiàn)場辦理會上，政協(xié)委員楊亞麗向政府相關(guān)部門負責人發(fā)問。

　　今年的重慶兩會上，民盟重慶市委、民進重慶市委、致公黨重慶市委、臺盟重慶市委、重慶市工商聯(lián)向大會提交名為《關(guān)於進一步強化食品安全監(jiān)管的建議》的集體提案，關(guān)注食品安全生産、監(jiān)管制度建設(shè)。重慶市政協(xié)將其做為本次大會1號提案。20日，重慶市政府及食品藥品監(jiān)督管理局等13個部門現(xiàn)場辦理該提案。

　　重慶市食品藥品監(jiān)督管理局局長夏永鵬説，目前，重慶市政府成立了由20個職能部門及市高法院、市檢察院為成員單位的重慶市食品安全委員會，加強食品安全綜合協(xié)調(diào)。“我們將加快建立以食品安全監(jiān)管資訊為主體、覆蓋所有食品生産經(jīng)營者的食品安全信用資訊系統(tǒng)，歸集和整合食品生産經(jīng)營許可、日常監(jiān)督檢查、食品品質(zhì)抽檢、消費者投訴舉報、違法行為查處和其他與食品安全有關(guān)的資訊，建立食品生産經(jīng)營者信用評價指標體系和制度機制，實現(xiàn)對食品安全的信用分類管理，形成嚴懲失信、激勵守信的長效監(jiān)管機制。”

　　“經(jīng)信委將推進食品企業(yè)資訊化系統(tǒng)建設(shè)，包括生産過程的全程監(jiān)控體系、二維碼追溯體系及ERP辦公系統(tǒng)。”重慶市經(jīng)濟和資訊化委員會官員稱，在企業(yè)建立從原料到生産的全程監(jiān)控體系，能保證食品安全制度的有效運作，及時發(fā)現(xiàn)處理追溯食品安全事故。“運用二維碼、物聯(lián)網(wǎng)及雲(yún)技術(shù)，在食品包裝上印刷包含有産品及企業(yè)各項資訊的二維碼，能保證食品安全問題可追溯，控制食品安全問題影響範圍。”

　　“目前重慶市已建設(shè)了832個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)管站。2013年，農(nóng)委還啟動了300個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)殘速測能力建設(shè)，我們計劃在2年內(nèi)再為532個涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)各配備一臺農(nóng)殘速測儀及輔助設(shè)備，實現(xiàn)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)産品檢測全覆蓋。”重慶市農(nóng)委副主任吳純在提案辦理現(xiàn)場説，2015年底前，重慶將全面建成34個縣級農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)測站，實現(xiàn)涉農(nóng)區(qū)縣全覆蓋，提升農(nóng)産品品質(zhì)安全監(jiān)管力度。

　　重慶財政局、商委、衛(wèi)計委、工商局、質(zhì)監(jiān)局、公安局等提案協(xié)辦單位負責人也在現(xiàn)場對該提案進行了回復。

　　重慶市政府副市長劉偉在辦理現(xiàn)場稱，重慶市政府將借辦理本次政協(xié)一號提案為契機，進一步加強重慶市食品藥品安全監(jiān)管工作，落實體制改革，加強制度建設(shè)和檢測體系建設(shè)，通過日常管理與專項整治相結(jié)合，落實責任追究制，多部門形成合力，共守食品安全。