5月6日，上海市食安辦召開(kāi)專題新聞發(fā)佈會(huì)，對(duì)從江陰流入上海的“問(wèn)題羊肉”，其中含有狐貍、水貂等未經(jīng)檢疫的動(dòng)物肉製品的情況進(jìn)行了通報(bào)。據(jù)了解，目前已全部查清“問(wèn)題羊肉”在上海的銷售情況，查獲9家個(gè)體小熟食店涉案“問(wèn)題羊肉”製品共計(jì)70余公斤。

　　據(jù)上海市食安委副主任、食安辦主任閻祖強(qiáng)介紹，江蘇問(wèn)題羊肉案主要犯罪嫌疑人衛(wèi)某以未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉製品制售假羊肉，由其本人將羊凍、羊凍糕等熟食産品以到府推銷的方式，銷售給上海農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的9家個(gè)體小熟食店，這9家個(gè)體小熟食店在今年1月至2月期間均被江陰警方查處，並且已控制和銷毀全部問(wèn)題産品。

　　經(jīng)過(guò)進(jìn)一步核查，9家店的10名經(jīng)營(yíng)人員均係來(lái)滬從業(yè)人員，涉案問(wèn)題羊肉製品共計(jì)70余公斤。涉事熟食店中1家已關(guān)閉，1家為2人共同經(jīng)營(yíng)，其餘7家分散在小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。其中2家店的經(jīng)營(yíng)人員鐘某、錢某被江陰警方刑事拘留後轉(zhuǎn)為取保候?qū)彛漯N經(jīng)營(yíng)者也被江陰警方分別傳訊。

　　上海市工商部門會(huì)同公安部門、食藥監(jiān)部門對(duì)目前還在營(yíng)業(yè)的8家個(gè)體小熟食店的所有熟食進(jìn)行全面執(zhí)法抽檢，對(duì)其所有經(jīng)營(yíng)情況及索證索票、臺(tái)賬記錄等進(jìn)行全面執(zhí)法檢查，並責(zé)令全部停業(yè)整頓，對(duì)其中2家因涉嫌從事違反食品安全行為的熟食店，市工商部門予以立案查處。

　　另外，針對(duì)近期媒體報(bào)道的周浦萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)品尚豆撈坊供應(yīng)涉嫌制假羊肉片的情況，經(jīng)查實(shí)，該批羊肉與5月3日公安部公佈的江蘇江陰犯罪嫌疑人衛(wèi)某以狐貍、水貂等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物製品制售假羊肉案無(wú)關(guān)。浦東新區(qū)食藥監(jiān)部門已對(duì)問(wèn)題羊肉進(jìn)行抽樣送檢，DNA檢測(cè)結(jié)果表明，品尚豆撈坊供應(yīng)的羊肉片含有豬肉和鴨肉成分，涉嫌銷售假冒食品違法行為，已對(duì)該店立案查處，並責(zé)令其停業(yè)整頓。（記者王有佳）

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