最低消費(fèi)和包間費(fèi)有望被清理規(guī)範(fàn)

　　餐飲業(yè)包房最低消費(fèi)或?qū)⒊雠_(tái)規(guī)範(fàn)。據(jù)商務(wù)部網(wǎng)站消息，1月28日上午，商務(wù)部、國(guó)家旅遊局聯(lián)合召開(kāi)電視電話會(huì)議，會(huì)上，兩部門聯(lián)合發(fā)佈《關(guān)於在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)鋪張浪費(fèi)的指導(dǎo)意見(jiàn)》。據(jù)媒體報(bào)道，會(huì)議中商務(wù)部提出，餐飲行業(yè)要清理規(guī)範(fàn)最低消費(fèi)、包間費(fèi)等收費(fèi)，減少不合理的餐飲支出。業(yè)內(nèi)人士透露，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)正在起草相關(guān)的倡議書(shū)，而包房最低消費(fèi)規(guī)範(fàn)也在考慮之中。

　　設(shè)最低消費(fèi)仍普遍

　　日前，陳先生和朋友在人民中路某餐廳用餐，服務(wù)員稱最低消費(fèi)480元，陳先生擔(dān)心不夠消費(fèi)金額只能多點(diǎn)菜，結(jié)果結(jié)賬發(fā)現(xiàn)共消費(fèi)了700多元，剩下的菜只能打包帶走。

　　昨日，記者致電廣州市內(nèi)多家高檔、中檔酒樓餐廳發(fā)現(xiàn)，目前廣州的酒樓餐廳對(duì)包房設(shè)置最低消費(fèi)仍很普遍。中檔酒樓包房最低消費(fèi)從500~1000元不等，高檔餐廳包房最低消費(fèi)則可達(dá)數(shù)萬(wàn)元。

　　珠江新城某高端會(huì)所餐廳工作人員告訴記者，其最豪華的包房晚市最低消費(fèi)為5萬(wàn)元，午市為3萬(wàn)元，“另外有10%服務(wù)費(fèi)，不收開(kāi)瓶費(fèi)。”

　　此外，記者諮詢的高檔和中檔酒樓餐廳均表示包房用餐並未設(shè)“包間費(fèi)”，但有高檔餐廳表示，如果自帶飲料將額外收取服務(wù)費(fèi)。

　　業(yè)內(nèi)稱包間費(fèi)已消失

　　昨日，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)程剛透露，目前協(xié)會(huì)正在起草相關(guān)的行業(yè)倡議書(shū)，對(duì)於包房最低消費(fèi)的規(guī)範(fàn)措施，也正在考慮之中。

　　“廣州的餐飲企業(yè)運(yùn)作已經(jīng)很市場(chǎng)化。”昨日，廣州市飲食行業(yè)商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)倪弘對(duì)本報(bào)記者指出，上世紀(jì)90年代，廣州也出現(xiàn)過(guò)收“包間費(fèi)”的現(xiàn)象，不過(guò)現(xiàn)在據(jù)其了解，廣州市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有這一項(xiàng)收費(fèi)了，此外“開(kāi)瓶費(fèi)”等收費(fèi)也已經(jīng)逐漸減少。對(duì)於普遍存在的包房最低消費(fèi)，倪弘則指出，目前尚沒(méi)有硬性規(guī)定要求取消。

[責(zé)任編輯： 雍紫薇]