據(jù)新華社臺(tái)北10月22日電（記者韓淼、陳鍵興）一年多來(lái)，臺(tái)灣食品安全案件頻發(fā)，受到各界高度關(guān)切。22日，臺(tái)行政管理機(jī)構(gòu)下設(shè)“食品安全辦公室”（以下簡(jiǎn)稱食安辦）正式掛牌成立。

　　臺(tái)行政管理機(jī)構(gòu)發(fā)言人孫立群早前表示，將原“食品安全推動(dòng)工作小組”轉(zhuǎn)型擴(kuò)大為“食品安全辦公室”。食安辦係常設(shè)性編制，負(fù)責(zé)督導(dǎo)協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌推動(dòng)跨部門(mén)食品管理工作，下設(shè)管理協(xié)調(diào)組、應(yīng)變溝通組、稽查取締組、資訊服務(wù)組等。臺(tái)新任衛(wèi)生福利主管部門(mén)負(fù)責(zé)人蔣丙煌將負(fù)責(zé)督導(dǎo)食安辦。他表示，食安辦就像整個(gè)食安工作的參謀總部，負(fù)責(zé)統(tǒng)合、協(xié)調(diào)、指揮，以期防患于未然，使民眾的食品安全更有保障。

　　9月以來(lái)，臺(tái)灣接連曝出以“餿水油”、“飼料油”混充食用油等重大案件，引發(fā)民眾強(qiáng)烈不滿。