鳳梨酥已成大陸游客到臺(tái)灣幾乎必買的伴手禮，圖為幾位陸客正聚集“維格五股”觀光工廠體驗(yàn)親手試做鳳梨酥。取自臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》

　　中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，近5年到臺(tái)灣觀光的遊客每年以百萬(wàn)人次增長(zhǎng)，在機(jī)場(chǎng)、車站、地鐵、夜市或餐廳都可以看到外籍觀光客身影，而臺(tái)灣觀光的大躍進(jìn)，在全球不景氣中一枝獨(dú)秀，更支撐臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)，改變臺(tái)灣産業(yè)結(jié)構(gòu)。

　　“臺(tái)灣鳳梨酥特好吃！”旅客一團(tuán)接一團(tuán)涌進(jìn)“維格餅家”位於新北市的觀光工廠，逛完的遊客一箱又一箱打包伴手禮上車，董事長(zhǎng)孫國(guó)華笑説：“我們不看提袋率，而是提箱率！”每天賣出7萬(wàn)顆鳳梨酥，每顆30元(新臺(tái)幣，下同)，光是賣鳳梨酥每天就進(jìn)帳超過(guò)200萬(wàn)，還賣到上市櫃，去年?duì)I收創(chuàng)下12.7億。

　　臺(tái)灣觀光部門調(diào)查分析，外籍旅客到臺(tái)灣36%花在購(gòu)物上，平均每人每天花2553元，而大陸游客更愛(ài)買，在臺(tái)灣的支出59%花在購(gòu)物，平均每人每天花4721元，除購(gòu)買珠寶等大宗玉石外，購(gòu)物第2名就是名産及特産。

　　做了10年的代工，手信坊董事長(zhǎng)陳世洋在10年前自創(chuàng)品牌，現(xiàn)在臺(tái)灣已有20家店面，並行銷世界40國(guó)和地區(qū)，除了拿手的麻糬，綠豆糕、鳳梨酥成最受歡迎商品前3名。

　　陳世洋説，臺(tái)灣市場(chǎng)有限，傳統(tǒng)業(yè)者必須轉(zhuǎn)型，否則只能出走，還好有觀光客來(lái)臺(tái)灣，讓糕餅等傳統(tǒng)業(yè)者有了新市場(chǎng)，根留臺(tái)灣，可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。