點點滑鼠，就能租下一塊土地，作為有地的“土豪”，不僅每個月能收到地裏産出的蔬菜水果，還能免費到當(dāng)?shù)刈∷蘼眯小Ｗ罱」╀N社直屬企業(yè)浙江興合電子商務(wù)有限公司與淘寶網(wǎng)聚劃算聯(lián)手打造的“私人訂制農(nóng)場”項目，很快在城市白領(lǐng)之間流行起來。

　　基於電商與專業(yè)合作社等單位，私人訂制農(nóng)場將土地流轉(zhuǎn)與電子商務(wù)結(jié)合起來，農(nóng)戶將農(nóng)業(yè)用地流轉(zhuǎn)到電子商務(wù)公司名下後，電子商務(wù)公司再將土地交給當(dāng)?shù)睾献魃缟b管理。而生活在城市裏的淘寶用戶，則可以通過網(wǎng)上預(yù)約，對土地使用權(quán)進(jìn)行認(rèn)購，獲得實際農(nóng)作物産出。

　　農(nóng)業(yè)遇見網(wǎng)際網(wǎng)路，農(nóng)村閒田充分利用、農(nóng)民獲得額外收入、城裏人吃到安全的農(nóng)家菜，這看上去挺美的“私人訂制農(nóng)場”，操作起來真的跟設(shè)想一樣好嗎？

　　種啥消費者説了算

　　第一批網(wǎng)際網(wǎng)路私人定制農(nóng)場項目，落地在離江浙滬都很近的安徽省績溪縣瀛洲、伏嶺鎮(zhèn)的仁裏、龍川、湖村三個行政村，三個村的1000畝土地均為5A級聯(lián)合國生態(tài)示範(fàn)良田。買家可以根據(jù)家庭需求自由認(rèn)購?fù)恋匚恢眉懊娣e，每月要種什麼作物。認(rèn)購之後，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村合作社雇用專業(yè)的老農(nóng)幫助種植看護(hù)，待農(nóng)作物成熟，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將以每兩星期為週期快遞給用戶。

　　“選擇安徽，是因為這1000畝地就已經(jīng)涉及到500多戶人家，這種分散、低效益的農(nóng)業(yè)模式亟待改變，現(xiàn)在一切東西都可以觸網(wǎng)，流轉(zhuǎn)的土地不更改用途、農(nóng)産品運(yùn)送去除中間環(huán)節(jié)，無論是對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民還是消費者，都是增值的，有土地就能參與進(jìn)來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也能這麼玩。”興合電子商務(wù)有限公司商務(wù)總監(jiān)章新光説，截至目前，公司已與瀛洲鎮(zhèn)、伏嶺鎮(zhèn)、長安鎮(zhèn)的湖村、龍川、仁裏等行政村的近300戶農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，期限一年。

　　據(jù)了解，“聚土地”第一期提供了3種可以預(yù)定的1年期套餐，分別是價值580元的1分地套餐、2400元半畝地套餐，4800元1畝地套餐。農(nóng)作物産出的內(nèi)容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等。除了定期送到府的蔬菜，買家還能獲得對應(yīng)天數(shù)的農(nóng)家樂免費住宿券和當(dāng)?shù)氐穆眠[景點門票。既有生態(tài)瓜果蔬菜，又能感受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土氣息，這種新鮮的訂制農(nóng)場模式，一上線就很受歡迎，短短幾十個小時，就有2500多人預(yù)約。

　　有意思的是，用戶認(rèn)購成為農(nóng)場主之後可以加入“來往扎堆”，實時了解作物生長情況：青菜長多高了、有沒有被蟲子咬，都能一目了然。

　　而對於當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶來説，“出租”1畝地，每年能領(lǐng)到700元至800元左右的租金。此外，當(dāng)?shù)氐姆N田能手被聘請來耕作這些租出去的土地，每個月還能領(lǐng)到近3000元的工資。

　　生鮮物流障礙待解

　　經(jīng)過預(yù)約、篩選，截至目前，全國共有3560名用戶最終認(rèn)購了土地，認(rèn)購面積430余畝。目前用戶有70%集中在江蘇、浙江、上海、安徽等地，其餘的主要分佈在內(nèi)蒙古、北京、深圳等地。作為“私人訂制農(nóng)場”項目實施者之一，安徽績溪縣廟山果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人表示，他們已經(jīng)著手把産品寄送到訂戶手中。

　　讓他們沒想到的是，物流問題，幾乎成為這一模式自運(yùn)營以來的最大困擾。6個番茄一顆包心菜，這是用4800元買下一畝良田土豪金套餐的陳小姐，剛剛收到的蔬菜，“本來很期待，結(jié)果收到的蔬菜量這麼少，番茄一半是綠的，包心菜菜芯都爛了。”她説，收到的兩批土雞蛋也有不少破損，“坦白説，包裝不敢恭維。”

　　對於距離遙遠(yuǎn)的網(wǎng)購者來説，在目前物流體系下，保證果蔬食品的真正新鮮，也是個難題。興合公司負(fù)責(zé)人表示，原本根據(jù)約定，4月底前要發(fā)出一批青菜，但試驗後發(fā)現(xiàn)很難郵寄到用戶手裏，只能臨時改發(fā)其他品種農(nóng)産品。而目前來看，運(yùn)往北京、廣州等地的農(nóng)産品主要採用航空運(yùn)輸，破損率反而低於較近的江浙滬地區(qū)。

　　信任，也是一個問題。安徽績溪環(huán)境固然相對潔凈，但是距離大城市消費者的距離也相對遙遠(yuǎn)，要建立“遠(yuǎn)端”的信任還有難度。“對城市消費者來説，有多少人能從百忙中抽出時間到幾百甚至上千公里以外的地方去看看自己私人訂制的農(nóng)場，看看這裡的菜究竟是怎麼種植的？”網(wǎng)友“雨薇318”坦言。

　　不設(shè)産量要求，是本次項目力求維持農(nóng)産品品質(zhì)的一次大膽嘗試。章新光告訴記者，對産出無要求，主要是希望當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不施加化肥農(nóng)藥，仍能用最淳樸的方式生産農(nóng)産品。不過，農(nóng)作物的收成好壞，並不能提前做預(yù)計。如何保障消費者、農(nóng)戶的利益不受損？他們也和聚劃算方面合作，為作物都投了保險，確保保底産出。

　　“土地租金、水利設(shè)施改造、工人工資，是種植避免不掉的成本，這需要消費者來承擔(dān)。就好比説，你支付了4800元，可以吃上1年的免費蔬菜，也為工人支付了工資。農(nóng)作物産出的內(nèi)容包含各類蔬菜、大米、菜籽油、水果等，粗略算算，每畝地種蔬菜、糧食，一年的産值大概能在9000元左右。”章新光説，現(xiàn)階段，他們也在全力做好售後工作，破損的雞蛋、蔬菜都會在下一批寄送時給予補(bǔ)償，“我們承擔(dān)所有的探索風(fēng)險，也希望消費者能幫我們一起改進(jìn)。”

　　網(wǎng)上農(nóng)場玩法更多樣

　　“為了解決信任問題，我們想了很多網(wǎng)際網(wǎng)路玩法，比如預(yù)定土地的買家可以在網(wǎng)上隨時查看自己土地作物的生長情況。每批蔬菜、果物成熟時，買家都會接收到短信，告知農(nóng)作物的生長情況和採摘的時間。夏天的西瓜、秋天的稻穀和冬天的草莓成熟時，合作社還會通知消費者，請他們親自到自己的田裏採摘。”聚劃算負(fù)責(zé)人表示。與此同時，省供銷社也計劃對現(xiàn)有的一款類似功能的APP應(yīng)用軟體進(jìn)行優(yōu)化。

　　在章新光看來，物流問題並不會成為這一模式進(jìn)一步發(fā)展的障礙。他向記者展示了土雞蛋的三款包裝，從最初的普通的牛皮紙盒，到現(xiàn)在定制的具有一個個隔間分裝的泡沫塑膠盒，土雞蛋的包裝成本已從0.7元提至3元。“我們昨天進(jìn)行了上百次的測試，把裝好雞蛋的盒子從三樓摔下，不能説完全沒有破損，但我們正在不斷降低産品破損的概率。”他説，隨著天氣炎熱，他們也引進(jìn)了相關(guān)設(shè)備，未來的蔬菜寄送將填充氮氣，確保産品品質(zhì)。目前，當(dāng)?shù)睾献魃缑吭逻\(yùn)送的蔬菜和雞蛋在7000盒左右，包裝成本的提升和大規(guī)模破損的減少相比，仍是合算的。

　　“類似冷鏈物流這種短板，對於與果蔬相關(guān)的農(nóng)産品生産供應(yīng)而言是首先需要考慮的。”電商物流業(yè)內(nèi)人士也指出，在農(nóng)地流轉(zhuǎn)聯(lián)手電子商務(wù)的過程中，冷鏈物流短板同樣難以避免，農(nóng)産品的脆弱性正在於其超過保鮮期就失去了使用價值。考慮到這一短期內(nèi)難以突破的限制，私人訂制農(nóng)場項目的運(yùn)作，在解決物流短板的同時，不妨在認(rèn)購地域等方面做相應(yīng)的調(diào)整，以便項目操作更加現(xiàn)實可行。

　　儘管實踐起來還有些困難，由於這樣的項目為農(nóng)村閒置土地找到了出路，又為對綠色蔬果有大量需求的城裏消費者找到了購買渠道，私人訂制農(nóng)場有望在全國範(fàn)圍快速鋪開。

　　“我們初步定於今年6月推出第二期，農(nóng)場選址在浙江的衢州、新昌、諸暨、千島湖，安徽黃山，河北潔源，廣西南寧，仍與聚劃算合作，規(guī)模預(yù)計要達(dá)到5000畝。”章新光説，第二期，興合電商可能不會介入到土地流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，而是牽頭由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社等部門負(fù)責(zé)流轉(zhuǎn)，“我們並不打算把第一期的探索作為一個固有模式，而是希望更多人看到這一模式的可複製性，授人以魚不如授人以漁。”他説。

　　不過也有農(nóng)業(yè)專家指出，這個項目更需要解決的還是成本問題，“農(nóng)民自己種地，不計物力、人力的投入，那麼這個地肯定是賺錢的，但一旦這個土地的所有者變更了，農(nóng)民作為雇用工人，那他肯定不會像對待自己的地那樣認(rèn)真勞作，這樣的話，最終這個公司所種出來的菜的價格可能是非常高的。”記者 祝梅 李倩