中廣網(wǎng)北京8月18日消息(記者韓秀)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,北京是一個擁有強烈網(wǎng)際網(wǎng)路創(chuàng)業(yè)氣息的城市。有網(wǎng)友稱,在中關村可以看到新上線的訂餐網(wǎng)站在街頭髮傳單,與之前一家外賣網(wǎng)站"只要訂餐就送飲料"的策略相比,這家更誇張:只要在網(wǎng)站上訂餐,就可以免費獲得一張電影票。在中關村可能一份外賣的價格都不會超過30元,但眼下就有人還要再白送一張電影票,線上外賣行業(yè)真的值得創(chuàng)業(yè)者蜂擁而至,不惜花費血本搶佔市場嗎?忙於燒錢的線上訂餐網(wǎng)站面臨怎樣考驗?
今年以來無數(shù)傳統(tǒng)行業(yè)開始走向線上,"擁抱網(wǎng)際網(wǎng)路"成為了線下從業(yè)者們的口頭禪。餐行業(yè)當然也不能免俗。有業(yè)內人士調侃,仿佛大家如果不用燒錢來搶市場就沒法存活下去。
對於業(yè)界專家提醒,線上訂餐的網(wǎng)站不得不思考下面幾個問題,否則是很難取得長遠發(fā)展。其一、餐館硬體設施準備不足。如何説服線下商家能夠投入幾千元購買一臺電腦,這對急於拓展線下商家的線上訂餐網(wǎng)站來説無疑這是一個巨大的挑戰(zhàn)。但如果只是極少數(shù)的餐館能夠和線上訂餐網(wǎng)站合作,對於消費者來説,他們還有什麼熱情去使用網(wǎng)路訂餐呢?第二消費者享受的服務高度同質化。消費者在不同的外賣網(wǎng)站訂餐後,餐館的反應時間基本上也不會相差太多。這直接導致線上訂餐網(wǎng)站進入到價格戰(zhàn)的怪圈。第三、餐館服務能力準備不足。當線上訂餐網(wǎng)站為他們帶來更多訂單時,與來店消費的顧客之間就形成了很大的衝突。第四、外賣網(wǎng)站服務監(jiān)管能力不足。外送服務品質和産品品質很難保障,這是一個很難標準化的領域。
[責任編輯: 林天泉]
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