四川白家食品公司昨日專門發(fā)佈聲明,表示對美國媒體《拉麵評鑒》發(fā)佈的榜單及評價(jià)理由“完全不認(rèn)可,不接受”,這是東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異。
近日,美國媒體《拉麵評鑒》及其經(jīng)營者美國男子裏納許(HansLienesch)發(fā)佈“全球10大最難吃泡麵排行榜”。四川白家食品公司(以下簡稱四川白家)有3款産品被列入其中,其中一款列榜首。為此,四川白家昨日專門發(fā)佈《四川白家食品有限公司關(guān)於美國媒體發(fā)佈所謂全球十大最難吃拉麵排行榜的聲明》,表示對該榜單及評價(jià)理由“完全不認(rèn)可,不接受”,這是東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異。
白家3款産品中招
公開資料顯示,裏納許是美國知名的泡麵客,近日他在部落格上發(fā)佈“Bottom Ten Instant Noodles Of All Time 2013 Edition”( 2013年全球十大難吃泡麵)。四川白家食品公司的3款産品被裏納許評為“十大最難吃泡麵排行榜”的第一、第二及第七名。裏納許在他的部落格中表示,白家辣味肥腸味方便粉絲被指有尿味和土味、名稱也難聽,被評為第2名。
公司回應(yīng)“不接受”
對於裏納許不留情面的“炮轟”,四川白家昨日發(fā)佈聲明稱,對於這份榜單及其負(fù)面評價(jià)理由,“我們完全不認(rèn)可,不接受。”
四川白家在給成都商報(bào)記者發(fā)來的聲明中表示,美國《拉麵評鑒》網(wǎng)站發(fā)佈所謂“全球十大最難吃泡麵”,將“白家陳記”方便粉絲多款産品列入,既體現(xiàn)了東西方在飲食文化、口味習(xí)慣上的差異,也説明瞭以美國為代表的西方主流社會對東方文化,特別是東方飲食文化的無知和傲慢。這也正如2011年美國媒體將中國的皮蛋評選為“全球最噁心食品”一樣,充滿了美國式的優(yōu)越感。
上述榜單發(fā)佈後,眾多網(wǎng)友也在網(wǎng)路上各抒己見。“我超級愛吃白家肥腸口味的。很好吃好嗎!”網(wǎng)友“韋小萌是一朵小奇葩”的意見明顯與裏納許不同,而像“韋小萌是一朵小奇葩”一樣支援四川白家的網(wǎng)友還有很多,他們大都表示“白家粉絲很好吃,不懂別亂説”。
[責(zé)任編輯: 王君飛]
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