新華網(wǎng)紐約7月30日電(記者黃繼匯)美國快餐産業(yè)發(fā)達(dá),墨西哥風(fēng)味快餐店作為其中的細(xì)分市場,頗受顧客喜愛,相關(guān)股票也備受投資者追捧,不時造就快餐大牛股。

　　一家經(jīng)營墨西哥風(fēng)味的快餐店25日在納斯達(dá)克交易所上市,短短幾天其股價已經(jīng)較發(fā)行價格翻倍。另一家墨西哥快餐店的股價30日也創(chuàng)出了歷史新高。

　　此次上市的El　Pollo　Loco快餐店,其代碼為“LOCO”,是一家主營墨西哥烤雞翅的快餐店。有食客告訴記者,這家店的雞翅味道確實不錯。其股票發(fā)行價為15美元,上週五開盤價位19美元,當(dāng)日收于24美元,30日公司收盤價已達(dá)34美元。這種連續(xù)飆漲,令市場人士驚訝。

　　目前El　Pollo　Loco在美國有401個網(wǎng)點,去年銷售額為3.15億美元,較前年增長7%,單店銷售額連續(xù)11個季度上升。公司預(yù)計,伴隨拉丁裔美國人口上升,公司有望繼續(xù)高速發(fā)展。

　　市場對El　Pollo　Loco的期待如此之高,是希望它能夠成為下一個Chipotle　Mexican　Grill。股票交易代碼為“CMG”的Chipotle的意思為墨西哥幹紅辣椒,是一家在美國非常受歡迎的墨西哥風(fēng)味快餐店,主營墨西哥卷餅等。

　　Chipotle于2006年上市時,其股票發(fā)行價為22美元,卻迅速成為資本市場的寵兒。截至30日收盤,公司股價達(dá)到681美元,較發(fā)行價上漲了30倍,創(chuàng)下歷史新高,目前市值約為211億美元。

　　1992年一個叫史蒂夫·埃爾斯的年輕廚師,決定自己開辦快餐店。墨西哥卷餅給了他很大的啟發(fā)。這是一塊軟餅,顧客可以自己選擇包括肉類、蔬菜和豆類等各種食材,包起來吃。

　　埃爾斯于1993年在美國丹佛創(chuàng)立的第一家Chipotle。在美國快餐業(yè)內(nèi),漢堡和炸雞一直是主角,但Chipotle的食物美味卻不失健康,深受顧客喜愛,企業(yè)發(fā)展很快。截至去年底,公司有1595家門店,且?guī)缀醵荚诿绹?/p>

　　在記者辦公室附近,就有好幾家Chipotle門店,每到用餐時段生意相當(dāng)興隆。美國股票投資大師彼得·林奇在餐飲股投資上取得過非常大的成功。他曾幽默地説過,要跟著嘴投資。

　　資本市場對Chipotle非常看好,按去年盈利計算,公司的市盈率為60倍,遠(yuǎn)超同類企業(yè)。摩根大通7月發(fā)佈報告指出,看好這家公司發(fā)展,其品牌效應(yīng)非常好,有助於吸引顧客,預(yù)計門店有望繼續(xù)保持高速增長。

　　以目前的股價來看,市場對El　Pollo　Loco的期望頗高,但公司目前的財務(wù)狀況並不理想。過去的7年公司都處於虧損狀況,去年公司虧損1690萬美元,此次上市籌資也是為了償還債務(wù)。對於公司股價的強勁走勢,有分析師預(yù)言,這是下一個Chipotle,但也有分析師提示投資者保持謹(jǐn)慎。