警惕3年前“姜你軍”重現(xiàn) 疑似批發(fā)商有意囤貨

　　清明短假前後，由於減産後供應(yīng)緊張、暴雨阻礙交通且部分批發(fā)商（或）有意囤貨，廣州市場的生薑零售價(jià)十天內(nèi)漲超10%，2個(gè)月漲超30%，單價(jià)甚至超過了部分品種的豬肉價(jià)；全國城市的生薑價(jià)格暴漲局面也與廣州市場類似。

　　業(yè)內(nèi)人士提醒監(jiān)管部門警惕社會(huì)遊資再次炒作生薑，上一輪“姜你軍”炒作發(fā)生在2010年，之後的暴跌發(fā)生在2011年，距離目前時(shí)間大約3年，與生薑市場“賤三年，貴三年”的傳統(tǒng)説法相符。

　　“什麼，生薑前些日子不是才八九元嗎？怎麼現(xiàn)在要賣11元？”昨日在濱江東路某菜市場內(nèi)，李阿姨面對小販報(bào)價(jià)很吃驚。

　　穗生薑價(jià)飆至26元/公斤 銷量跌了三四成

　　昨日，記者從廣州市場了解到：東川新街市大部分生薑的價(jià)格為24元/公斤，最便宜也要20元/公斤，最貴則賣到26元/公斤。在海珠區(qū)市場，10天前還在18~20元/公斤之間徘徊的生薑已漲至20~24元/公斤。

　　“近期生薑已達(dá)到近6年來的最高價(jià)。”東川新街市副經(jīng)理徐健生告訴記者，春節(jié)後的2個(gè)月，姜價(jià)就從18元/公斤的均價(jià)漲至24元，漲超三成。而上一波“姜你軍”襲來的時(shí)候，市場姜價(jià)最高也沒有超過22元。

　　同一時(shí)間段，國內(nèi)豬肉價(jià)格則一路下跌，目前廣州市場的零售價(jià)格多在20元/公斤上下，生薑價(jià)格已超過部分品種的豬肉價(jià)。

　　姜價(jià)飆升，消費(fèi)者大呼“頂不順”。徐健生向記者表示，很多顧客都減少購買量，市場生薑銷售量跌了三四成。

　　廣州市價(jià)格資訊中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)前生薑價(jià)格一直呈溫和上行態(tài)勢，江南果菜批發(fā)市場生薑批發(fā)價(jià)始終徘徊在5.7元~6.5元/公斤。但春節(jié)過後，江南果蔬批發(fā)市場生薑交易量較往日下降約一成，生薑批發(fā)價(jià)開始上升，價(jià)格則一度飆至8.7元/公斤，較節(jié)前低位上升約五成。

　　而昨日，廣州市價(jià)格資訊網(wǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，江南果菜批發(fā)市場的生薑批發(fā)價(jià)為每公斤8元，和去年同期相比漲了5元，增長了166%。

　　生薑價(jià)格大漲原因

　　1、部分地區(qū)生薑種植銳減3~4成 各項(xiàng)成本上升

　　生薑價(jià)格飆升主要是産量銳減所致。據(jù)廣州價(jià)格資訊中心人士分析，初春時(shí)分青黃不接，市面上銷售的都是去年的存姜，原本價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)一定幅度的上揚(yáng)。而去年受“毒生薑”事件影響，種植戶積極性不高，部分産區(qū)的生薑種植面積下降了三四成。再加上去年氣候不佳，不利於生薑生長，進(jìn)一步削減了生薑産量。

　　當(dāng)然，此輪生薑價(jià)格上漲，與生薑的種植成本、銷售成本持續(xù)上漲也有一定的關(guān)係。徐健生稱，如果沒有外力干預(yù)，預(yù)計(jì)生薑零售價(jià)難以大幅再漲，姜價(jià)回落需等到二季度後期、新姜上市之後。

　　2、批發(fā)商手裏多有囤貨 不排除遊資炒作可能性

　　兩位海珠區(qū)濱江路菜市場的零售檔主對記者表示：“批發(fā)商都有大量囤貨，有的批發(fā)商還多囤了一些湖南等外省的姜。”

　　而廣州一德路的幹貨批發(fā)商行劉老闆告訴記者：“我的同行中都有好幾位在囤生薑；早在2013年底時(shí)，大家就預(yù)料到今年姜價(jià)會(huì)上漲，部分人多進(jìn)兩三成。”

　　中國國際期貨（廣州）農(nóng)業(yè)板塊的招泳勤認(rèn)為：“目前還沒顯著跡象表明有遊資在大量炒作生薑。不過，生薑2009~2011年的價(jià)格一度暴漲了400%，目前也不排除個(gè)別人士入市囤貨、預(yù)備炒作的可能，監(jiān)管部門應(yīng)予重視。”

　　3、暴雨天氣導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步上漲

　　海珠區(qū)濱江東路一菜市場的檔主黃先生告訴記者：“廣州市場的生薑來源較廣泛，一遇連續(xù)下雨，外地的生薑就有運(yùn)輸困難，價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)一些上漲。”在他記憶中，每年3~4月的梅雨季節(jié)，即使沒有機(jī)構(gòu)炒作，姜價(jià)都會(huì)有一波反彈。 文/ 記者林曉麗、井楠