北京商報訊(記者　金曉巖)康師傅近日發(fā)佈2013年財報顯示,截至2013年12月底,康師傅營業(yè)額雖突破100億美元,達109.4億美元,同比增加18.77%,但凈利卻出現(xiàn)10.92%的下降。在各項業(yè)務中,方便食品則由盈轉虧,虧損1402.9萬美元。

　　作為速食麵市場老大,康師傅對於此次由盈轉虧給出的解釋為“由於部分原材料價格微幅上揚,加上為消費者提供實惠,提升産品品質(zhì),使得速食麵毛利同比下降0.76%”。康師傅速食麵産品的銷售額佔比中,高價袋面由2012年的41%下降到2013年的39%。其中,相比容器面和中價袋面同比9.83%和17.25%的銷售額增幅,2013年康師傅高價袋面銷售額增幅僅為4.79%。

　　事實上,受到整體速食麵行業(yè)放緩拖累業(yè)績的並非只有康師傅一家,此前,統(tǒng)一發(fā)佈財報也顯示,其速食麵業(yè)務去年虧損達1.42億元,早在其2013年中報中已經(jīng)出現(xiàn)自2011年以來的首度虧損,虧損額6031萬元。如此推算,統(tǒng)一速食麵去年下半年的虧損額約8169萬元,已經(jīng)有加速虧損之勢。

　　中投顧問研究員簡愛華表示,行業(yè)增速放緩和原材料價格上調(diào)對速食麵業(yè)務巨頭無疑是重大打擊。速食麵行業(yè)産品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,多是通過價格競爭或是增加贈品的方式實現(xiàn)競爭,企業(yè)的利潤水準將會降低。