眼見(jiàn)他起高樓、眼見(jiàn)他樓塌了是俗世間永遠(yuǎn)不缺觀眾的戲碼，這裡面有對(duì)高樓的好奇艷羨，也有起不了高樓的心理補(bǔ)償，你可以不屑于這種小雜念，但有的時(shí)候，這種圍觀也有堂堂的正當(dāng)性。

　　兩岸都有消費(fèi)者追捧的臺(tái)灣胖達(dá)人麵包，有洋派的店面、小S的代言、“天然酵母發(fā)酵”的承諾，企業(yè)平地起高樓，因?yàn)樾的丈夫加入投資，在上海開(kāi)的店面被叫作“小S丈夫開(kāi)的麵包店”，開(kāi)業(yè)之際小S到場(chǎng)剪綵，帶來(lái)一幹臺(tái)灣藝人，引得粉絲尖叫連連。麵包價(jià)格當(dāng)然高端，還經(jīng)常是有錢(qián)買(mǎi)不到。

　　近日，胖達(dá)人的麵包被爆添加若干人工香精，“天然”的賣(mài)點(diǎn)原來(lái)是一派謊言，臺(tái)灣警方已介入調(diào)查，扣下香精原料以作證據(jù)。胖達(dá)人的高樓瞬間崩塌，觀者應(yīng)聲而聚，縱橫評(píng)説，對(duì)於食品安全與建構(gòu)社會(huì)信譽(yù)有不少良言，給圍觀注入了建設(shè)性意義。

　　聲音之一是虛假不實(shí)廣告就是欺詐。如果胖達(dá)人合法使用人工香精，消費(fèi)者可以不買(mǎi)，但無(wú)話(huà)可説。問(wèn)題是胖達(dá)人號(hào)稱(chēng)自己“掀起了一場(chǎng)麵包革命。天然酵母正式席捲整個(gè)烘焙業(yè)，同行紛起跟進(jìn)仿傚。在這個(gè)講求速食的年代，我們堅(jiān)持慢工出細(xì)活製作每一款麵包。我們的堅(jiān)持只為了能讓消費(fèi)者體驗(yàn)什麼叫作手感烘焙。從天然酵母的飼養(yǎng)到麵包發(fā)酵、烘焙，每一個(gè)架上的麵包，從無(wú)到有，總共需要9天的時(shí)間。正是因?yàn)檫@個(gè)不可取代也不可加速的過(guò)程，才讓我們的每一個(gè)麵包與眾不同。”把大路貨的香精加速成的麵包説成天然加手工的與眾不同，低成本賣(mài)了高價(jià)錢(qián)，這已經(jīng)超越了策劃與煽情，而是欺詐和犯罪。企業(yè)今後可要小心了，過(guò)度宣傳不只是修辭的問(wèn)題，可能涉及官司。

　　也有人指責(zé)明星只顧賺錢(qián)不負(fù)責(zé)任。有人直言就是看著小S體態(tài)窈窕啃麵包才成為胖達(dá)人的粉絲，他們夫婦又是投資又是代言，給這個(gè)天然謊言圓謊不少，如今造成眾人受傷，一句“沒(méi)想到發(fā)生這種事”太蒼白。明星要做到持久，除了美貌和才藝，信譽(yù)也是必須的。

　　還有一種聲音最有力量：企業(yè)沒(méi)有誠(chéng)信、代言沒(méi)有誠(chéng)信，絕不能道歉了事，重罰！“胖達(dá)人”稱(chēng)若給消費(fèi)者的賠償金額過(guò)高，公司可能會(huì)倒閉，會(huì)損害500多名員工的生計(jì)。對(duì)此，圍觀者反問(wèn)：不法暴利入了少數(shù)人口袋，賠償就要讓員工生計(jì)受損？這樣的企業(yè)要倒閉就讓它倒閉吧！但必須查封資産，讓消費(fèi)者及員工求償有門(mén)。

　　這個(gè)樓塌現(xiàn)場(chǎng)筆者也要擠進(jìn)來(lái)，是因?yàn)辄I包事大，關(guān)係眾生，而且這樣的事上下10年、縱橫兩岸，令維繫我們生命的菜、肉、蛋、水、糧食樣樣驚心，餐餐不安。謊言爬上餐桌，誰(shuí)能逃過(guò)暗算？但真沒(méi)有什麼妙招，還是老話(huà)：法制加道德。再者，我們自己也要時(shí)時(shí)校正消費(fèi)心態(tài)，不要輕易中招。胖達(dá)人的一款麵包有一個(gè)推介詞，大意是：60%的法國(guó)巧克力，如魔法般令你成為香榭麗舍大街上的女人……麵包的本質(zhì)是充饑，原料乾淨(jìng)、保質(zhì)期內(nèi)、再添加些口味風(fēng)格就好，它沒(méi)有能力為人易容，再者，麵包是賣(mài)給滿(mǎn)大街黃皮膚黑頭髮的中國(guó)人的，為什麼非要假裝是香榭麗捨得一員？但是就有人被這樣的詞所吸引，仿佛一個(gè)麵包在手，就成了不一樣的人，過(guò)上了奢侈生活。既被人騙，又自欺，為什麼？

　　以後我們面對(duì)過(guò)分華麗詩(shī)意的産品推介，請(qǐng)學(xué)學(xué)一位老者的淡定。房産推銷(xiāo)員説：我們是高尚住宅……老者答：我住的兩居室也不卑鄙…… (陳曉星)