六年前，普洱茶價(jià)格暴跌，六年後，普洱茶價(jià)格暴漲。簽訂的合同不再執(zhí)行，價(jià)格究竟誰説了算？普洱茶中的大樹茶遭遇爆炒，而臺地茶卻飽受冷遇，此次遊資真的理性了嗎？《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者劉新華趕赴普洱茶産地雲(yún)南動(dòng)海展開調(diào)查，揭開普洱茶市場的多重真相。

　　一、普洱茶價(jià)格飛漲 收購合同成一紙空文

　　今年以來，普洱産區(qū)整體收購價(jià)上漲30%—100%，一些名山古樹春茶價(jià)格更是達(dá)到每公斤8千、1萬的高價(jià)。普洱茶似乎已經(jīng)不再是飲品，而成了一個(gè)奢侈品。那麼情況到底如何呢？記者趕到雲(yún)南動(dòng)海時(shí)，在那裏碰到了一位正趕著上山收茶的茶商。

　　唐海濱，雲(yún)南動(dòng)海陳升茶廠副總經(jīng)理。雲(yún)南西山版納一條通往動(dòng)海縣的山路，每年他都會走上四五十趟。眼下進(jìn)入了雨季，本來就崎嶇的山路變得很難走，唐海濱告訴我們，這種山路特別磨胎，用的是加厚胎也不行，差不多八個(gè)月車胎就要全部換掉一次。但為了茶廠的茶葉原料，唐海濱還是決定要在今天，趕到山裏一個(gè)叫那卡的村子。

　　唐海濱説，這次到山上的那卡村，目的是和村長、村委會的幹部就茶葉收購的問題進(jìn)行協(xié)商。

　　位於西山版納的動(dòng)海縣動(dòng)宋鄉(xiāng)的那卡村，海拔1700米，是雲(yún)南著名的普洱茶産地之一，2012年，唐海濱所在的陳升茶廠就和那卡村簽訂了合同，村裏承諾將其十八噸普洱茶全部供給陳升茶廠，但今年三四月份春茶上市的時(shí)候，唐海濱得到了村裏的消息，那卡村的很多村民對收購協(xié)議，臨時(shí)反悔了。聽到消息的唐海濱很著急。五十公里的路程，車子開了三個(gè)多小時(shí)才來到那卡村。

　　來到那卡村之後，唐海濱見到了村幹部蘇穩(wěn)發(fā)。蘇穩(wěn)發(fā)對唐海濱説，應(yīng)該把茶葉的定價(jià)再漲一下，才能收到更多的茶葉。但唐海濱顯然無法接受這樣的説法，因?yàn)椴鑿S無論季節(jié)和天氣，常年收購那卡村的茶葉，而外面的人只是一時(shí)搶購。村裏既然已經(jīng)和茶廠簽訂了合同，就應(yīng)該按合同履行。

　　唐海濱這次收購的是春茶過後的雨水茶。由於雨水茶品質(zhì)不及春茶和谷花茶，因此價(jià)格也就相對低廉。按照合同，陳升茶廠收購普洱茶大樹的雨水茶鮮葉價(jià)格為60元/公斤，中樹鮮葉40元/公斤，可是今年普洱茶的價(jià)格，出現(xiàn)上漲的行情，儘管只比此前商定的價(jià)格高出了幾塊錢，但有些村民們就不幹了。

　　村長老埃、村幹部蘇穩(wěn)發(fā)和唐海濱對茶葉收購的問題展開了討論。村長老埃説，老百姓看到有人出更高的收購價(jià)，就不再願(yuàn)意把茶葉賣給茶廠，自己也沒有辦法。蘇穩(wěn)發(fā)表示，如果茶廠能把收購價(jià)格提高5快，可能有商量的餘地。唐海濱卻對村裏的收購方式錶示不解，因?yàn)榇髽浜托涞牟枞~品種沒有區(qū)分開來，統(tǒng)一按60塊的價(jià)格收購顯然是有問題的。

　　討論了半天，村民們對唐海濱給出的雨水茶收購價(jià)並不滿意。因?yàn)閯e的茶商到村子裏都是按65元/每公斤的價(jià)格收雨水茶鮮葉。於是村民們不想再把茶賣給當(dāng)初和他們簽下合同的唐海濱。一邊是白紙黑字的合同，一邊是茶商們給出的不斷升高的茶價(jià)。如何才能讓村民們心服口服的把茶賣到茶廠，村長老埃和村幹部蘇穩(wěn)發(fā)覺得也很為難。

　　唐海濱反過來勸慰老埃和蘇穩(wěn)發(fā)，村幹部和村民之間有點(diǎn)矛盾和摩擦是正常的，兩夫妻之間、一家人也是如此，只能慢慢做，不要灰心喪氣。蘇穩(wěn)發(fā)卻抱怨道，現(xiàn)在做村民工作太難了，通知村民開會也組織不起來，唯有希望局面慢慢能好起來。

　　在這個(gè)只有548人聚居的那卡村裏，普洱茶是村民的唯一經(jīng)濟(jì)來源。雖然與陳升茶廠簽訂合同能保證一年三季茶價(jià)格穩(wěn)定，但如果有人願(yuàn)意以更高的價(jià)格買走茶葉時(shí)，村民們當(dāng)然不會拒絕。蘇穩(wěn)發(fā)説，今年的行情很特殊，過去普洱茶行情低迷的幾年時(shí)間裏，幾乎沒有多少人會到村子裏直接來收茶葉，但今年春茶上市的這段時(shí)間裏，每天都有各個(gè)地方的遊客和茶商，來到那卡村採購普洱茶。蘇穩(wěn)發(fā)和村長告訴記者，村裏每天都來十多輛車收購茶葉。

　　村長介紹説，普洱茶分為古樹茶和臺地茶，遊客和各地茶商直接到産地採購茶葉主要是數(shù)量很少的古樹茶，這使得那卡村普洱茶價(jià)格飛漲。按照合同，鮮葉採摘後，將直接加工成毛茶，陳升茶廠收購的毛茶價(jià)格為500元一公斤，但遊客和茶商大量涌入村子直接採購之後，那卡的春茶價(jià)格和去年相比，今年最高漲了近60%。村民賣給茶商的價(jià)格，最高的時(shí)候，能達(dá)到了800元一公斤。村長老埃説，還有深圳、廣東等地的茶商大老遠(yuǎn)趕來，多多少少會買一些回去。

　　老埃粗粗算了一下，僅今年這一季春茶賣給外地遊客和茶商的就有一噸多普洱茶，如果按照700元一公斤的價(jià)格計(jì)算，村民能收入70萬元。面對每公斤近200元的差價(jià)，村民們自然不願(yuàn)意把茶葉賣給陳升茶廠，這讓村長很是頭疼。之前按合同應(yīng)該有17、18噸茶葉交給陳升茶廠，但目前為止只交了5噸左右，村長老埃和蘇穩(wěn)發(fā)也十分擔(dān)心交不夠茶葉給茶廠。

　　標(biāo)簽：普洱茶茶廠茶商唐海濱春茶

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